Lustrzany lukier czekoladowy FunCakes został zaprojektowany, aby nadać Twoim deserom błyszczące, gładkie i profesjonalne wykończenie, połączone z bogatym i zrównoważonym smakiem czekolady. Idealny zarówno dla wymagających amatorów cukiernictwa, jak i profesjonalistów, ten lukier pozwala natychmiast podkreślić walory entremetów, bavarois i nowoczesnych ciast.
Gotowy do użycia i stosowany na zimno, nie wymaga żadnych skomplikowanych przygotowań technicznych. Jego płynna konsystencja gwarantuje równomierną aplikację szpatułką, dla efektu lustrzanego, czystego i eleganckiego. Ten czekoladowy lukier jest szczególnie ceniony do deserów wystawowych, kreacji eventowych oraz wypieków o wysokiej wartości wizualnej.
Główne cechy
-
Typ: Lustrzany lukier / błyszcząca polewa
-
Smak: Czekolada
-
Użycie: na zimno
-
Konsystencja: gładka i błyszcząca
-
Waga netto: 375 g
-
Aplikacja: szpatułka lub nóż do masła
Wskazówki dotyczące użycia
Dokładnie wymieszaj lukier przed użyciem, aby uzyskać całkowicie jednolitą konsystencję. Nakładaj na dobrze schłodzony deser, aby zapewnić optymalny efekt lustrzany. Delikatnie wygładź powierzchnię, aby zachować połysk bez pozostawiania śladów na lukrze.
Składniki
Cukier, syrop glukozowy, woda, odtłuszczone kakao w proszku, modyfikowana skrobia (kukurydziana), barwnik (E150), regulator kwasowości (E270), aromaty, konserwant (E202).
Alergeny
Może zawierać śladowe ilości glutenu, soi, orzechów i siarczynów.
Zalecane zastosowania
-
Lustrzana polewa do entremetów i bavarois
-
Błyszczące czekoladowe wykończenie serników
-
Ciasta owocowe i nowoczesne desery
-
Kreacje cukiernicze wymagające profesjonalnego wykończenia
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po użyciu dokładnie zamknąć, aby zachować konsystencję i jakość produktu.
