Liofilizowane plasterki truskawek 5–7 mm – 250 g – Sosa Ingredients
Delikatna, naturalna i intensywna : liofilizowana truskawka w plasterkach zachowuje pełną aromatyczną i wizualną intensywność świeżego owocu. Dzięki procesowi liofilizacji zachowuje swoje właściwości organoleptyczne, zapewniając jednocześnie długotrwałą konserwację bez dodatków.
Profesjonalne wykończenie Twoich kreacji
Idealnie skalibrowane (5–7 mm grubości), te plasterki są doskonale przystosowane do dekoracji deserów, czekolad i tabliczek lub do dodawania do suchych mieszanek. Dodają chrupkości, świeżości i autentyczności, jednocześnie podkreślając wizualny efekt Twoich gotowych produktów.
Zalecane zastosowania
-
Dekoracja ciast, deserów i babeczek
-
Dodatek do tabliczek czekolady lub mendiantów
-
Dekoracje do formowanych cukierków
-
Dodatki do płatków, musli lub granoli
-
Napary do herbat lub owocowych infuzji
-
Nadzienie do wyrobów cukierniczych lub deserów lodowych
Cechy produktu
-
Format: zamykany słoik 250 g
-
Grubość: 5 do 7 mm
-
Numer referencyjny Sosa: 41384
-
Technologia: liofilizacja (sublimacja na zimno)
-
Produkt 100 % naturalny, bez dodatku cukru, bez barwników
Składniki
100 % truskawek.
Alergeny
Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych.
Wskazówki dotyczące użytkowania
-
Używać wyłącznie w suchych przygotowaniach
-
Dodawać na ostatnią chwilę, aby zachować chrupkość
-
Nie używać w wilgotnych urządzeniach ani w kremach
Przechowywanie
-
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed wilgocią (<60 %)
-
Zalecana temperatura: 15–20°C
-
Dobrze zamykać po każdym otwarciu
-
Chronić przed światłem i silnymi zapachami
Autentyczne owoce w służbie szefów kuchni
Ten profesjonalny format 250 g umożliwia precyzyjną kontrolę dekoracji i dodatków, z naturalnym i kolorowym efektem. Liofilizowane truskawki Sosa to niezbędny atut dla rzemieślniczych czekoladników, cukierników i lodziarzy poszukujących produktu technicznego i naturalnego.
