Guma tragakantowa (wybierz format)

RD Essentials Gum Tragacanth - Wybór formatu: 25g lub 50g

Opis produktu

RD Essentials Gum Tragacanth to naturalny proszek stosowany w celu nadania sztywności Twoim wyrobom cukierniczym. Jest niezbędnym składnikiem do przygotowania modelki lub pasty kwiatowej, ponieważ pozwala na stwardnienie po uformowaniu fondantu. Guma tragakantowa jest szczególnie ceniona przez cukierników do tworzenia delikatnych kwiatów, figurek czy szczegółowych dekoracji, zapewniających doskonałe i długotrwałe trzymanie. Dostępny w formatach 25 g i 50 g, idealnie nadaje się do regularnego lub okazjonalnego użytku.

Główne cechy :

• Naturalne właściwości utwardzające:
  Guma tragakantowa pomaga utwardzić kremówkę lub pastę cukrową, stabilizując ją, co pozwala na tworzenie modelowanych dekoracji > które zachowują swój kształt po wyschnięciu.

• Idealny do glinki modelarskiej i pasty kwiatowej:
  Niezbędna do przygotowania pasty modelarskie lub pasty kwiatowe. Guma ta poprawia elastyczność kremówki, gwarantując jednocześnie doskonałą trwałość po wyschnięciu.

• Ułatwia pracę z fondantem:
  Mieszanie fondantu z gumą tragakantową łatwiej modeluje, ułatwiając w ten sposób tworzenie skomplikowanych detali i drobnych dekoracji.

• Przepisy na pasty kwiatowe:
  Guma tragakantowa jest kluczowym składnikiem wielu przepisów na pasty kwiatowe, pozwalającym na tworzenie realistycznych i stabilnych dekoracji na torty weselne lub urodzinowe.

Zalety produktu:

• Idealne trzymanie i sztywność:
  Po zmieszaniu z fondantem guma tragakantowa pozwala Twoim kreacjom utwardzić i zachować swój kształt po wyschnięciu, zapewniając profesjonalne wykończenie Twoich jadalnych dekoracji.

• Niezbędne w przypadku złożonych modeli:
  Niezależnie od tego, czy pracujesz nad delikatnymi kwiatami, czy wyrafinowanymi figurkami, guma tragakantowa zapewnia szybkie suszenie i optymalną stabilność > dla Twojego dekoracje.

• Łatwy w użyciu:
  Można je łatwo dodać do fondantu, wystarczy dodać 1 łyżeczkę gumy tragakantowej na 250 g fondantu i pozostawić ciasto na noc w szczelnym pojemniku przed użyciem.

Składniki :

• Stabilizator: E413 (Gomme aragante)

Dodatkowe funkcje:

• Dostosowane do określonych diet:
  Produkt jest wolny od GMO, posiada certyfikat koszerności, odpowiedni dla wegetarian i wegan, dzięki czemu można go stosować w szerokiej gamie diet.

• Może zawierać śladowe ilości:
  Jajko, soja, mleko, orzechy.

• Dostępne formaty:
  25g lub 50g

Sposób użycia:

• Przygotowanie ciasta modelarskiego: Wymieszaj 1 łyżeczkę gumy tragakantowej z 250 g kremówki. Dobrze zagniataj i odstaw ciasto na noc w szczelnym pojemniku, aby uzyskać idealną konsystencję.

• Przechowywanie: Gumę tragakantową przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, a po użyciu szczelnie zamknij słoik, aby zachować jej świeżość.