Geconcentreerde amandelsmaakpasta
Saracino geconcentreerde voedselaromapasta's bieden een breed scala aan culinaire toepassingen. Deze deegdegen zijn ontworpen om hitte te weerstaan en zijn ideaal voor bereide bereidingen zoals cakes, mousses en bavarois. Ze kunnen ook rechtstreeks op desserts zoals ijs, yoghurt of gebak worden gebruikt, voor een uitzonderlijke smaak.
De amandelsmaak van dit deeg is perfect voor liefhebbers van desserts met tropische tonen. De aanbevolen dosering varieert van 100 tot 120 gram pasta per liter basismix om een optimaal resultaat te bereiken.
Ingrediënten:
Gepelde en geroosterde amandelen (>99%), natuurlijke smaak Kan sporen bevatten van eieren, pinda's, soja, melk, hazelnoten en pistachenoten.
Hier zijn enkele aanbevelingen voor gebruik:
- Voor een mousse: 100 g pasta per liter crème fraîche
- Voor bavarois: 100 g deeg per liter melk
- Voor taarten: 120 g deeg per kg mengsel
- Voor ijs: 100 tot 120 g pasta per kg mengsel
Met deze geconcentreerde amandelsmaakpasta kunt u een heerlijke en exotische toets toevoegen aan uw culinaire creaties.
Voedingswaarden per 100g
- Energie: 2734Kj / 661 Kcal
- Vet: 59 g inclusief verzadigde vetzuren: 5,9 g
- Koolhydraten: 4,9 g inclusief suikers: 4,3 g
- Eiwit: 24 g
- Zout: 0 g
