Silpat Bakmat 30 macarons – 40x30 cm

Silpat bakmat voor 30 macarons – 40x30 cm

Precisie, consistentie, duurzaamheid: de bakmat Silpat is onmisbaar voor zowel professionele banketbakkers als veeleisende liefhebbers. Dit model is speciaal ontworpen voor het regelmatig plaatsen van 30 macarons dankzij de cirkelvormige markeringen van Ø15 en Ø35 mm.

Gemaakt van glasvezeltricot doordrenkt met voedselveilig siliconen, kan deze flexibele mat direct op een geperforeerde plaat of bakrooster worden gebruikt. Hij is compatibel met alle soorten ovens, hoeft niet ingevet te worden en zorgt voor een gelijkmatige garing zonder aan te kleven.

Technische specificaties

• Afmetingen: 40 x 30 cm

• Materiaal : glasvezeltricot bedekt met siliconen

• Kleur : oranje / beige

• Diameter van de cirkels: 15 mm (binnen), 35 mm (buiten)

• Aantal macarons : 30 markeringen

• Levensduur : tot 2000 bakbeurten

• Onderhoud : gemakkelijk schoon te maken met een spons

• Maximale temperatuur : tot 250°C

• Oorsprong : Gemaakt in Frankrijk

• Merk : Maison Demarle

Gebruiksaanwijzingen

• Niet vouwen. Plat of opgerold bewaren.

• Nooit direct op het doek knippen.

• Compatibel met zoete of hartige bereidingen, viennoiserie, nougatine, gegoten suiker, enz.

• Perfect voor intensief gebruik in laboratorium of thuis.

Waarom kiezen voor Silpat?

✔️ Bespaar tijd dankzij de geïntegreerde markering
✔️ Geen kleven: geen vet meer nodig
✔️ Ecologisch: duizenden keren herbruikbaar
✔️ Franse fabricage en professionele kwaliteit

Kies voor de prestaties van Silpat en maak uw macaronhelften met perfecte regelmaat!