Gekoelde Kesar en Alphonso Mangopuree - Adamance - 1 kg
Een 100% fruitpuree voor exotische en gastronomische smaken
Kesar en Alphonso mangopuree van Adamance is perfect voor professionals die op zoek zijn naar een authentieke en intense smaak. Gemaakt van de beste mangovariëteiten uit India, combineert deze puree de heerlijke zoetheid van Alphonso met het licht kruidige profiel van Kesar.
Kenmerken en voordelen
- 100% fruit: Geen toegevoegde suikers of additieven, voor een natuurlijke en pure smaak.
- Herkomst India: fruit geselecteerd uit de regio's Valsad en Ratnagiri.
- Klaar voor gebruik: Hersluitbare dop voor praktisch en schoon gebruik.
- Aromatisch profiel: Gastronomisch en licht kruidig, perfect voor verfijnde creaties.
- Duurzame inzet: Proefproject gericht op het verhogen van de productiviteit en het verminderen van de impact op het milieu.
Voedingswaarden (per 100 g)
- Energie : 73 kcal / 309 kJ
- Gluciden: 17,4 g (geen suiker: 15,7 g)
- Voedingsvezels: 0 g
- Eiwitten : 0,8 g
- Lipiden: <0,5 g (waarvan verzadigd: < 0,1 g)
- Sel : <0,05 g
Gebruik en conservering
- Bewaren: Tussen +2°C en +6°C tot de datum aangegeven op de verpakking.
- Na opening: 10 dagen houdbaar in de koelkast.
- Praktisch: Schudden voor gebruik voor een uniforme textuur.
Engagementen en certificeringen
- GMO-vrij en niet-geïoniseerd: Voldoet aan de Europese normen.
- Label B Corporation: Naleving van sociale en milieunormen.
- Volledige traceerbaarheid: Identificatie van producenten voor totale transparantie.
- IFS gecertificeerd: Voedselveiligheid gegarandeerd.
Waarom kiezen voor de mango puree van Adamance?
Deze puree is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van veeleisende professionals. De uitgebalanceerde smaak en romige textuur zijn perfect voor mousses, coulis, cocktails en verfijnde gebakjes.