Meringuepoedermix - Decora 300g:
Hoe dit preparaat te gebruiken :
- Om gearomatiseerde meringues en pavlova te maken: Klop 300 g van het mengsel met 90 g heet water gedurende ongeveer 10 minuten tot het mengsel stevig is. Doe het mengsel in een spuitzak en vorm kleine klontjes op een vel bakpapier. Bak ongeveer 2 uur in een voorverwarmde oven op 60-80°C. (*Ongeveer 80 meringues met een diameter van 2,5 cm).
- Perfect voor het afdekken en decoreren van desserts: klop 300 g mengsel met 90 g heet water tot de gewenste consistentie is verkregen. U kunt decoraties maken met een stevige structuur maar zacht van smaak.
- Ideaal voor het stabiliseren van botercrème: gebruik uw gebruikelijke recept en voeg 30 g mengsel toe aan 500 g boter. Je krijgt perfecte botercrème!
Ingrediënten : suiker, melkeiwitten, maltodextrine, zout, aroma's, zuurteregelaar: citroenzuur. Het kan eieren, pinda's, soja, melk, noten, selderij, sesam, zwaveldioxide en hun derivaten bevatten.
Bewaartips : Op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van zonlicht en warmtebronnen.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g product: energiewaarde 692 kJ - 398 kcal, vet 0 g inclusief verzadigde vetzuren 0 g, koolhydraten 98 g inclusief suikers 98 g, eiwitten 0,8 g, zout 0,243 g, vezel 0 gr.
300 gram.