Extra donkere intense cacao (10/12%) 1 kg 🍫
Beschrijving 🌟
Onze Intense Extra Dark Cacao is een favoriet ingrediënt voor liefhebbers van gebak en chocolade. Met een concentratie van 10 tot 12% cacaoboter belooft dit alkalische desgrasado-cacaopoeder een uitzonderlijke intensiteit en diepte van smaak aan uw creaties te geven. Ideaal voor het maken van een oogverblindende zwarte botercrème en zal zelfs de meest veeleisende smaakpapillen tevreden stellen.
Ingrediënten🍽
- Alkalisch desgrasado cacaopoeder (10 tot 12% cacaoboter)
- Zuurteregelaars (natriumcarbonaat, kaliumcarbonaat)
Bewaartips 🏠
Om de optimale kwaliteit van onze cacao te behouden, bewaart u deze op een koele, droge plaats, uit de buurt van sterke geuren. Ideale bewaaromstandigheden liggen tussen 15 en 20°C (55 tot 65°F) met een relatieve vochtigheid onder 50%. Het respecteren van deze voorwaarden garandeert het behoud van de aroma’s en kwaliteit.
Applicaties🍰
Deze cacao is perfect geschikt voor een verscheidenheid aan toepassingen in gebak, chocolade en andere gastronomische producten. Of het nu gaat om taarten, crèmes, chocoladedranken of glazuren, de intensiteit en kwaliteit ervan zullen het verschil maken bij uw bereidingen.
Smaakbeleving 🌈
Chocolates Excelsior Intense Extra Dark Cocoa transformeert elke proeverij in een rijke en diepgaande ervaring. De krachtige smaak en uitzonderlijke kwaliteit zijn het geheim van een succesvolle zwarte botercrème en banketcreaties die indruk achterlaten.
Dompel jezelf onder in de wereld van hoogwaardige chocolade met onze Intense Extra Dark Cocoa en laat je culinaire creativiteit de vrije loop!
