Concentraat Aardbeienaroma Pasta 1L – Azucren

Geef al uw creaties een authentieke en krachtige aardbeiensmaak met de geconcentreerde aroma pasta van Azucren. Ontworpen voor professionals in banketbakkerij, ijsbereiding en horeca, biedt het een opmerkelijke aromatische intensiteit met een economisch gebruik dankzij de lage dosering (5 tot 7 g/kg eindproduct).

Veelzijdig, deze pasta wordt zowel gebruikt in gebakken banket als in ijsgerechten, en garandeert een fruitige smaak en een heldere kleur.

Belangrijkste kenmerken

• Intense aardbeiensmaak voor nagerechten, mousses, crèmes en ijs.

• Economische dosering: slechts 5-7 g/kg.

• Veelzijdigheid: geschikt voor bakken, invriezen en ijsgerechten.

• Professioneel formaat: handige fles van 1 L.

• Gemakkelijk te verwerken in al uw recepten.

Technische kenmerken

• Merk: Azucren

• Formaat: 1 Liter

• Aanbevolen dosering: 5-7 g/kg eindproduct

• Ingrediënten: water, suiker, aroma's, glucosestroop, stabilisatoren (E415, E466), zuurteregelaar (E330), conserveermiddel (E202), kleurstoffen (E129*, E122*).

• Waarschuwing: E122 en E129 kunnen nadelige effecten hebben op de activiteit en aandacht van kinderen.

• Bewaring: bewaren in de gesloten originele verpakking, beschermd tegen licht en vocht.

Geïnspireerd gebruik

• Nagerechten en mousses: voeg een subtiele en krachtige fruitige smaak toe.

• IJsbereiding: maak intens smakende aardbeienijs en sorbets.

• Gebakken banket: geef smaak aan koekjes, cakes en biscuitbaksels.

• Creatieve desserts: topping, vullingen en garneringen met aardbeiensmaak.

Inhoud

• 1 fles Concentraat Aardbeienaroma Pasta – 1L