Dulce de Leche Jacobo Lozano – Emmer 1,8 kg
Productbeschrijving
De Dulce de Leche Jacobo Lozano is een Spaanse melkjam met een romige textuur, een subtiel gekarameliseerde smaak en een vanillegeur. Ontworpen voor professioneel gebruik, is het ideaal voor banketbakkerij, ijsbereiding, snoepgoed en viennoiserie.
De balans tussen zoetheid en aromatische rijkdom maakt het een onmisbaar ingrediënt voor uw smakelijke creaties.
Gemaakt in Andalusië door Jacobo Lozano S.L., een erkende specialist in zuivelproducten voor ambachtelijke banketbakkerij, onderscheidt deze Dulce de Leche zich door zijn constante kwaliteit en grote stabiliteit bij het bakken.
Toepassingen
-
Vulling voor desserts, taarten, donuts, pannenkoeken, soesjes of muffins
-
Perfect voor crèmes, ijs, schuimen of vullingen
-
Kan worden gebruikt voor draaien of injecteren in banket
-
Compatibel met gebruik bij warm of koud
Technische kenmerken
-
Nettogewicht : 1,8 kg
-
Textuur : romig, homogeen, gemakkelijk te verwerken
-
Smaak : melkcaramel, licht vanilleachtig
-
Kleur : lichtbruin tot goudkleurig
-
Herkomst : Spanje (Sevilla)
Ingrediënten
Volle melkpoeder gereconstitueerd, suiker, plantaardig vet (palm en kokos), glucosestroop, stabilisator: E-322 (sojalecithine), geleermiddel: E-406, zout, natuurlijk vanillearoma.
Allergenen
Bevat melk en soja. Kan sporen bevatten van noten en gluten.
Gemiddelde voedingswaarden (per 100 g)
| Elementen | Waarde |
|---|---|
| Energie | 1 830 kJ / 437 kcal |
| Vetten | 14,5 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 8,5 g |
| Koolhydraten | 68 g |
| - waarvan suikers | 62 g |
| Eiwitten | 6,5 g |
| Zout | 0,25 g |
Bewaaradvies
Bewaren op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen.
Na opening zorgvuldig sluiten.
Aanvullende informatie
-
Verpakking: hersluitbare plastic emmer van 1,8 kg
-
Fabrikant : Jacobo Lozano S.L., Polígono Industrial La Chaparrilla, Parcela 39, Nave 5, 41016 Sevilla, Spanje
-
Product geschikt voor professionals in de banketbakkerij, ijsbereiding en horeca
Gerelateerde Producten
