Kleurstof Blanc Lipooplosbaar
Beschrijving :
Deze vetoplosbare witte kleurstof is speciaal ontwikkeld voor het kleuren van chocolade en vetgebaseerde crèmes zoals slagroom en botercrème. Dankzij de samenstelling mengt het zich perfect met vetten, wat een uniforme en levendige kleur garandeert.
Functies :
- Perfecte aanpassing: Ideaal voor het kleuren van chocolade en vetrijke crèmes.
- Veelzijdig inzetbaar: Ook geschikt voor botercrèmes en andere bereidingen op vetbasis.
- Lipooplosbare formule: Mengt gemakkelijk met vetten voor een uniforme kleur.
Ingrediënten:
- Plantaardige olie (zonnebloem)
- Kleurstof: E170
- Waarschuwing: niet innemen zoals het is. Kan sporen bevatten van noten en melk en hun derivaten.
Gemiddelde voedingswaardeverklaring (per 100 g product):
- Energie: 2960 kJ, 720 kcal
- Lipiden: 80 g, inclusief verzadigde vetzuren 7,2 g
- Koolhydraten: 0g, inclusief suikers 0g
- Eiwit: 0g
- Sel: 0g
Handmatig :
-
Voorbereiding :
- Schud de fles goed voor gebruik om een gelijkmatige consistentie te garanderen.
-
Dosering:
- Voeg de kleurstof in kleine hoeveelheden rechtstreeks aan de gesmolten chocolade of room toe tot je de gewenste tint hebt verkregen.
-
Mengen :
- Meng grondig voor een uniforme kleur.
Bewaartips:
- Bewaar de kleurstof op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct licht en warmte, om de kwaliteit en kleur te behouden.
Kortom, deze vetoplosbare witte kleurstof is het ideale hulpmiddel om uw chocoladebereidingen en uw vetcrèmes een heldere en homogene kleur te geven. Gemakkelijk te gebruiken en op te bergen, het zal een waardevolle aanwinst zijn in uw keuken voor culinaire creaties met perfecte kleuren.
Gerelateerde Producten
