Witte Cacaoboter 200 g - Via delle Arti
Productbeschrijving :
De Witte Gekleurde Cacaoboter 200 g van Via delle Arti is onmisbaar om uw patisserie- en chocoladecreaties te verfraaien met een elegante en stralende witte afwerking.
Dankzij de geconcentreerde formule, speciaal ontwikkeld voor professionals en liefhebbers van patisserie, maakt deze eetbare cacaoboter het mogelijk om nauwkeurige en schitterende decoraties te maken op uw pralines, chocolade en diverse desserts.
De eenvoudige toepassing maakt het een ideale bondgenoot: temper de cacaoboter voorzichtig of smelt deze in de magnetron of au bain-marie om een perfecte, gebruiksklare textuur te verkrijgen. U kunt deze gekleurde cacaoboter vervolgens direct aanbrengen op uw chocolade en polycarbonaat mallen met een kwast of een airbrush voor een gelijkmatige en glanzende afwerking.
Veelzijdig, het is ook geschikt om suikerpasta en diverse chocoladeoppervlakken te verfraaien, en biedt een afwerking van opmerkelijke professionele kwaliteit.
Met deze witte cacaoboter van Via delle Arti krijgen uw smakelijke creaties een verfijnde en stralende laatste toets die uw gasten zeker zal imponeren.
Belangrijkste kenmerken :
- Stralende en elegante witte kleur
- Gemakkelijke toepassing met kwast of airbrush
- Ideaal voor pralines, chocolade en polycarbonaat mallen
- Onberispelijke resultaten van professionele kwaliteit
Gedetailleerde kenmerken :
- Producttype : Geconcentreerde eetbare kleurstof op basis van cacaoboter
- Nettogewicht : 200 g
- Kleur : Wit
- Samenstelling : Cacaoboter, kleurstof: E170
- Gebruiksaanwijzing : Temperen of smelten in magnetron/au bain-marie voor gebruik
- Aanbevolen toepassing : eetbare kwast of spuittechniek (speciale chocolade airbrush)
- Bewaring : Bewaren bij ongeveer 20°C, beschermd tegen lucht en direct licht
- Herkomst : Italië
- Merk : Via delle Arti
Expertadvies :
Om een perfect dekkend en stralend wit te verkrijgen, zorg ervoor dat u uw cacaoboter goed tempereert voordat u deze aanbrengt. Toepassing met een airbrush garandeert een bijzonder gelijkmatig resultaat.
Gerelateerde producten
