PÂTE À SUCRE AZUCREN ELITE WIT 1 KG – PROFESSIONAL KWALITEIT
De Azucren Elite Blanc 1kg suikerpasta is een onmiskenbare referentie in de patisserie. Gemakkelijk te hanteren, biedt het een gladde en homogene afwerking, ideaal om taarten te bedekken en verfijnde decoraties te creëren. Zijn lichte citroensmaak voegt een aangename toets toe terwijl het discreet blijft om zich aan al uw zoete creaties aan te passen.
💡 Waarom kiezen voor Azucren Elite Blanc?
✅ Zachte en kneedbare textuur : Gemakkelijk aan te brengen zonder te barsten.
✅ Ideaal voor modelleren : Geschikt voor suikerdecoraties en eetbare bloemen.
✅ Glutenvrij & allergievrij : Een product dat geschikt is voor specifieke diëten.
✅ Professionele kwaliteit : Gebruikt door patissiers en cake designers.
✅ Intense witte kleur : Perfect voor een elegante en heldere uitstraling.
🥄Ingrediënten
- Suikerpasta
- Aardappelzetmeel
- Glucose siroop
- Gehydrogeneerde plantaardige vetten (palm)
- Cellulosegom (E415)
- Stabilisator (E420)
- Conservatief (E202)
- Natuurlijke citroenaroma
💡 Product voldoet aan de Europese normen CE 1333/2008
⚡ Voedingswaarden (per 100g)
- Energie : 1619 kJ / 383 kcal
-
Vetten : 6,2 g
- Verzadigde vetzuren: 6,19 g
-
Koolhydraten : 81,6 g
- Dont sucres : 30,5 g
- Eiwitten : <0,5 g
- Sel : 0,075 g
Verpakking & Bewaring
🔹 Overige Beschikbare formaten : 1kg (ook verkrijgbaar in 100g, 250g, 500g, 2,5kg)
🔹 Verpakking : Vacuüm voedselbeschermzak
🔹 Bewaartermijn : 24 maanden vanaf de fabricage
🔹 Opslag : Bewaren op een koele en droge plaats, op kamertemperatuur
📌 Gebruik & Bakadvies
✨ Om een taart te bedekken : Kneed het deeg een paar minuten om het soepel te maken, en rol het vervolgens uit op een werkblad dat lichtjes is bestrooid met poedersuiker.
✨ Voor het modelleren : Voeg een beetje CMC (Tylose) toe voor een betere hechting van de 3D-decoraties.
✨ Voor de cupcakes & koekjes : Snijd vormen uit met een uitsteker en bevestig ze met een dunne laag glucose-siroop.
💡 Chef's tip : Om te voorkomen dat het deeg plakt, gebruik een anti-aanbakroller en werk op kamertemperatuur.
Bestel nu uw Azucren Elite Witte fondant en maak creaties die de grootste cake designers waardig zijn!
Je zult het ook leuk vinden
Recent gezien
