Suikerpasta - WIT ELITE - 100g

Pâte à Sucre Azucren Elite Blanc 100g – Ideaal Formaat voor Nauwkeurige Decoraties

De Azucren Elite Blanc 100g fondant is een formaat dat geschikt is voor kleine creaties in creatieve patisserie. Perfect voor het modelleren van bloemen, figuren en decoratieve motieven, behoudt het een soepele en homogene textuur, ideaal voor precisiewerk. De lichte citroensmaak mengt zich subtiel met uw desserts en voegt een verfijnde toets toe.

Kenmerken en voordelen

• Praktisch formaat voor precisiewerk en kleine hoeveelheden
• Elastische en hanteerbare textuur, geschikt voor gedetailleerde decoraties
• Kraak niet en behoud de elasticiteit na toepassing
• Glutenvrij en zonder allergenen
• Pure witte kleur voor een optimale esthetische uitstraling

Ingrediënten

• Suikerpasta
• Aardappelzetmeel
• Glucose siroop
• Gehydrogeneerde palmplantvet
• Cellulosegom (E415)
• Stabilisator (E420)
• Conservatief (E202)
• Natuurlijke citroenaroma

Product voldoet aan de Europese normen CE 1333/2008.

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 1619 kJ / 383 kcal
• Vetten: 6,2 g
  • Verzadigde vetzuren: 6,19 g
• Koolhydraten: 81,6 g
  • Dont sucres : 30,5 g
• Eiwit: <0,5 g
• Hoeveelheid: 0,075 g

Verpakking en Bewaring

• Beschikbare formaat: 100g
• Verpakking: Vacuüm beschermzak, voedselkwaliteit
• Conservering : Op te slaan op een koele en droge plaats, beschermd tegen vocht.
• Houdbaarheid: 24 maanden na fabricage

Gebruiksaanwijzing

1. Kneed het deeg lichtjes om het te verzachten voordat je het gaat bewerken.
2. Rol uit met een anti-aanbakroller voor een glad en homogeen resultaat.
3. Gebruik uitstekers voor nauwkeurige uitsneden geschikt voor cupcakes, koekjes en kleine decoraties.
4. Voor het modelleren, voeg een kleine hoeveelheid CMC toe om de stevigheid van de 3D-creaties te versterken.
5. Bewaar het ongebruikte deeg in een luchtdichte folie om te voorkomen dat het uitdroogt.

Aanbevelingen voor een optimaal resultaat

• Werken bij kamertemperatuur voor optimale elasticiteit
• Bestrooi het werkblad lichtjes met poedersuiker om plakken te voorkomen.
• Manipuleer met droge en schone handen om de textuur te behouden.

De Azucren Elite Blanc 100g fondant is een must-have voor liefhebbers van cake design, en biedt een flexibele en praktische oplossing voor hoogprecisie creaties.

Bestel nu en verfraai uw gebak met een professionele kwaliteit fondant.