Convectiekegel

Wilton Convectiekegel – Voor een gelijkmatige bereiding van grote taarten

Optimaliseer het bakken van uw hoge en brede taarten met de Wilton convectiekegel. Dit aluminium accessoire bevordert een gelijkmatige warmteverdeling, wat zorgt voor een perfecte garing van de taart in het midden, zonder risico op onderbakken. Ideaal voor ronde vormen van 30 cm en meer, is deze verwarmingskegel de onmisbare bondgenoot van veeleisende patissiers.

Functies :

• Zorgt voor een gelijkmatige garing : Ideaal voor grote taarten, voorkomt ongekookte harten.
• Gemakkelijk te gebruiken : Plaats de kegel in het midden van je mal voordat je hem in de oven plaatst.
• Materiaal : Robuust aluminium voor optimale thermische geleidbaarheid.
• Afmetingen : 8,8 cm diameter x 10,1 cm.
• Onderhoud : Handwas aanbevolen, niet geschikt voor de vaatwasser.

Waarom kiezen voor de Wilton convectiecone?

Wanneer u een grote taart bakt, kan de cuisson ongelijk zijn: de randen worden te snel bruin terwijl het midden rauw blijft. Deze convectiekegel zorgt ervoor dat de warmte naar het hart van de taart wordt geleid voor een snellere en gelijkmatigere cuisson. Resultaat? Een perfect gebakken, luchtige taart zonder overtollige vochtigheid.