Glucosestroop - Dr. Onderzoeker
Of u nu fondantchocolade, gladde glazuren of zachte taarten maakt, Dr. Oetker Glucosestroop is het essentiële ingrediënt voor perfect gebak. Deze heldere, dikke siroop helpt de vorming van suikerkristallen onder controle te houden, ideaal voor bevroren desserts en zoetwaren.
Functies :
- Veelzijdigheid: Perfect voor chocolade, fondant, glazuur, desserts en jam.
- Verbeterde textuur: voegt zachtheid toe en verbetert de consistentie van bereidingen.
- Capaciteit: Praktische tube van 140 g.
- Dieetvriendelijk: geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Ingrediënten:
- Glucosestroop.
Voedingsinformatie (per 100g) :
- Energie : 1377 kJ / 324 kcal
-
Vetten : 0 g
- Waarvan verzadigd: 0 g
-
Gluciden : 81 g
- Don't sucre: 55 g
- Eiwit : 0 g
- Sel : 0,01 g
Punten forten:
- ✓ Ideaal voor bevroren desserts en zoetwaren.
- ✓ Verbetert de zachtheid en consistentie van recepten.
- ✓ Formaat buis gemakkelijk te gebruiken.
Gebruik :
Voeg glucosestroop toe aan uw recepten voor een professioneel resultaat. Het is vooral nuttig voor:
- Maak chocolaatjes en karamels zonder kristallen.
- Zorg voor gladde en glanzende glazuren.
- De textuur van ijsdesserts verbeteren.
- Bereid zachte cakes en homogene jam.
