100 Gitaarvellen 60x40 cm

PELD Gitaarvellen op rol 600x400 mm – 100 micron (x100)

Ideaal voor professionals in de chocolaterie en banketbakkerij, deze rol van 100 gitaren vellen van laagdichtheid polyethyleen (LDPE) zorgt voor een perfecte glans van de chocolade en een flexibel en hygiënisch gebruik. Deze transparante voedingsvellen zijn verpakt in een rol voor een optimale ruimtebesparing en een vereenvoudigd gebruik.

Puntenforten

• Professionele glans van chocolade

• Gemakkelijker loskomen na kristallisatie

• Grote soepelheid en weerstand

• Gecertificeerde voedselkwaliteit

• Compacte en hygiënische opslag

Technische specificaties

• Afmetingen : 600 x 400 mm

• Dikte : 100 microns

• Materiaal : Polyethyleen (LDPE)

• Afwerking : Transparant

• Verpakking : Rol van 100 vellen

• Gemaakt in Frankrijk

Aanbevolen gebruik

Gitaarbladen zijn ideaal voor:

• Réaliser des chocolade decors

• Tempereren en kristalliseren van chocolade op een glad oppervlak

• Voorbereiden van overdrachtsvellen voor chocolade

• Werken aan zoete en banketbereidingen

Waarom kiezen voor Matfer Bourgeat?

Met meer dan 200 jaar expertise is Matfer Bourgeat de referentie voor professionals in de banketbakkerij. Deze rol met gitaarvellen is ontworpen om prestaties, hygiëne en gebruiksgemak te combineren, met respect voor de strengste normen.

Voeg aan uw atelier een onmisbaar gereedschap toe om uw chocoladecreaties te verfraaien. Bestel nu uw rol gitaarvellen!