Matfer

Patissland - Professioneel materiaal

Matfer, professioneel banketbakkerijmateriaal

Gereedschap, vormen, frames en tools van Matfer Bourgeat, de Franse referentie voor professioneel banket- en keukenmateriaal.

Het Matfer-materiaal

Matfer Bourgeat voorziet het laboratorium van uitrusting: roestvrijstalen gereedschap, vormen en frames, materiaal in Exoglass (hittebestendig), gardes, schrapers en afwerktools. Een robuuste lijn ontworpen voor intensief gebruik.

Matfer voor professionals

Frans toonaangevend merk, Matfer voorziet professionals in banketbakkerij en horeca. Hun producten zetten in op stevigheid, ergonomie en duurzaamheid om het tempo in productie bij te houden.

Veelgestelde vragen

Wat is Exoglass?
Een hittebestendig, licht en duurzaam Matfer-composietmateriaal, gebruikt voor spatels, schrapers en gereedschap.

Is Matfer alleen voor professionals?
Nee, maar de robuustheid spreekt vooral intensief en veeleisend gebruik aan.

Hoe onderhoud je roestvrijstalen materiaal?
Volledige reiniging, droging en droog bewaren om de levensduur te behouden.

Om verder te gaan dessertvormen · spatels · platen en roosters