Spray de Terciopelo Marrón 250 ml

Características

• •Base de manteca de cacao, gama profesional Silikomart i78.
• •Tono marrón chocolate, acabado aterciopelado mate.
• •Volumen: 250 ml.
• •Aplicación directa sobre una superficie congelada, sin atemperado.
• •Fabricado en Italia.

Consejos de uso

• •Agite bien el aerosol antes y durante su uso.
• •Manténgalo entre 25 °C y 35 °C para obtener un chorro uniforme.
• •Pulverice una capa fina a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, con el aerosol en posición vertical.
• •Ideal para entremets de chocolate y café, troncos navideños y postres otoñales.

Varíe los tonos con la gama Spray Velours.

Valores nutricionales (por 100 g)

• •Energía: 3071 kJ / 747 kcal.
• •Grasas: 80 g, de las cuales ácidos grasos saturados 50 g.
• •Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares 0 g. Proteínas: 0 g. Sal: 0 g.

A tener en cuenta

Uso profesional. Ingredientes: manteca de cacao, colorante E172; propelentes E943a, E944, E943b. Puede contener trazas de leche y soja. PELIGRO: aerosol extremadamente inflamable, no perforar ni quemar, incluso vacío; no exponer al calor ni al sol. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco.

Preguntas frecuentes

¿Es necesario atemperar el spray antes de usarlo?
No. Aplicación directa, sin atemperado. Mantenga el aerosol entre 25 °C y 35 °C y agítelo antes de usarlo.

¿Cómo conseguir un flocado aterciopelado uniforme?
Pulverice a unos 50 cm de una superficie perfectamente congelada, en capas finas cruzadas, y deje que se fije.

¿Qué postres realzar con el marrón?
El marrón chocolate combina con entremets de cacao, café y avellana, así como con creaciones otoñales.