Molde PX3225S REDONDO 40 VECES

Molde de silicona Pavoflex Round40time PX3225 – Pavoni x Antonio Bachour

El molde Round40time PX3225 de la gama Pavoflex es el resultado de la colaboración entre Pavoni Italia y el chef pastelero Antonio Bachour. Este molde profesional de silicona negra apta para alimentos le permite realizar 12 creaciones individuales con un formato alargado y moderno de 80 x 30 x 25 mm, para un volumen unitario de 40 ml.

Características técnicas

• Nombre del producto : Pavoflex Round40time PX3225

• Dimensiones de la cavidad : 80 x 30 x 25 mm

• Volumen : 40 ml por cavidad

• Número de cavidades : 12 por placa

• Tamaño del molde : 300 x 175 mm

• Material : Silicona alimentaria negra de calidad profesional

• Uso : Horno, congelador, cámara de enfriamiento

• Temperaturas soportadas : de -40°C a +250°C

• Origen : Fabricado en Italia

Ventajas del molde

• Resistencia extrema : hasta 2000 usos en horno sin deformación

• Flexible y antiadherente : desmoldeo perfecto incluso para preparaciones delicadas

• Fácil limpieza : apto para lavavajillas

• Versátil : ideal para entremeses helados, insertos, pasteles pequeños, mousses, cremosos, ganaches, galletas...

Sugerencias de uso

• Idea de receta : Creación de un entremés de avellana-praliné con inserto crujiente y glaseado espejo

• Uso complementario : Compatible con tapetes de relieve o moldes para insertos para un acabado aún más técnico

¿Por qué elegir Pavoflex?

El molde Pavoflex Round40time PX3225 representa una inversión duradera para cualquier profesional o aficionado exigente. Le garantiza una calidad constante, un acabado nítido y una gran creatividad en sus creaciones dulces o saladas. Reutilizable hasta 2000 veces, es tan eficaz en la cocción como en la congelación.

Ordénelo ahora y realce sus creaciones con un acabado digno de los mejores chefs.