Molde Media Esfera – Silikomart Professional
La herramienta de los chefs para postres excepcionales
El molde de media esfera Silikomart Professional es un imprescindible en laboratorios y talleres de pastelería modernos. Su forma perfecta permite crear postres armoniosos y refinados: mousses, bavarois, helados, insertos o incluso domos de chocolate.
Cada cavidad asegura un acabado liso y preciso, ideal para terminaciones de alta gama.
Una calidad profesional inigualable
Fabricado en silicona platino de calidad alimentaria, este molde se distingue por su flexibilidad, su durabilidad y su excepcional resistencia térmica.
Soporta temperaturas desde -60 °C hasta +230 °C, ofreciéndole total libertad entre cocción y congelación.
El desmoldeo es fluido, sin deformaciones ni adherencias, para un resultado siempre impecable.
Una versatilidad sin límites
Ya sea que sea chef pastelero, formador o un apasionado exigente, el molde de media esfera se adapta a todas sus creaciones:
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Postres individuales
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Cúpulas heladas
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Cáscaras de chocolate
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Bavarois y mousses ligeras
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Decoraciones culinarias originales
Disponible en varios diámetros y configuraciones, responde a cada necesidad de producción o creatividad.
Características técnicas
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Material: silicona platino 100 % profesional
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Temperaturas: de -60 °C a +230 °C
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Uso: horno, congelador, microondas, lavavajillas
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Forma: demi-esfera regular, superficie perfectamente lisa
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Origen: fabricado en Italia por Silikomart Professional
Las ventajas de Silikomart Professional
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Desmoldado rápido y preciso
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Resistencia excepcional a temperaturas extremas
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Limpieza fácil y durabilidad comprobada
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Resultados homogéneos, dignos de las mejores pastelerías
¿Por qué elegir este molde?
Porque combina rigor técnico y estética perfecta.
Con el molde Demi-Esfera Silikomart, tus creaciones ganan en volumen, textura y elegancia.
Es la elección de los profesionales que exigen la perfección en cada etapa — desde el laboratorio hasta la vitrina.
