Molde Pavoflex PX43115 Nodo – Ø65 x 35 mm
Realce sus creaciones con el molde Nodo PX43115 Pavoflex, un molde de silicona profesional diseñado por Fabrizio Fiorani. Con su forma única de nudo y sus detalles espectaculares, este molde permite realizar entremeses modernos y elegantes, perfectos para sorprender a sus clientes o invitados.
Características técnicas:
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Dimensiones de las formas : Ø65 x 35 mm
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Volumen por cavidad : ~120 ml
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Número de cavidades : 12 cavidades
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Dimensiones del molde : 400 x 300 mm
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Material : silicona alimentaria de alta calidad, resistente de -40°C a +250°C
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Creador : Fabrizio Fiorani
Por qué le encantará:
✔ Un diseño innovador en forma de nudo para creaciones con una estética incomparable.
✔ Desmoldeo perfecto y fácil gracias al silicón profesional Pavoflex.
✔ Versátil: ideal para mousses, bavarois, cremas heladas, entremeses e insertos.
✔ Compatible con congelación y cocción, para preparaciones dulces o saladas.
✔ Dimensiones de placa 400x300 mm adaptadas a los estándares profesionales.
Inspiraciones y usos:
Realice entremeses en trompe-l’œil impresionantes, postres helados con diseño moderno o creaciones saladas refinadas. Añada un glaseado espejo, un efecto terciopelo o una decoración de chocolate para realzar aún más sus postres.
