Los Decorados de azúcar Amalfi Decora aportan el ambiente de la costa italiana a tus creaciones. 6 piezas de azúcar comestible hechas a mano — limones, rodajas de limón, hojas y azulejos. Colorantes de origen natural, sin gluten, en una paleta amarilla, verde y azul. Se colocan directamente sobre fondant, crema, ganache o glaseado cuajado.
Contenido y características
- Contenido: 6 piezas de azúcar comestible hechas a mano
- Motivos: limones enteros, rodajas de limón, hojas y azulejos
- Dimensiones: de 2,6 a 5 cm de ancho × 4 cm de alto
- Colorantes: de origen natural (E100, E133, E162)
- Sin gluten: sí
- Fabricación: artesanal, hecha a mano — acabado único
- Marca: Decora (Italia)
- SKU: 0500461
Ingredientes: azúcar glas, agua, almidón de maíz, clara de huevo (alérgeno), espesantes E466/E401/E415/E412, colorantes naturales E100/E133/E162 y cremor tártaro.
Tartas y ocasiones — tema Amalfi
- Tema Italia / Dolce Vita: cumpleaños al aire libre, cena de vacaciones, escapada italiana o viaje memorable
- Tema limón: tarta de limón (tarta de limón y merengue, tarta de lemon curd, cheesecake de limón), layer cake de limón y frambuesa, entremet de vainilla y limón
- Tema verano / mediterráneo: banquete de boda de verano, bautizo al aire libre o fiesta en el jardín
- Galletas decoradas: 1 o 2 decorados por galleta para crear una colección Amalfi coordinada
- Cupcakes: 1 decorado central sobre cada roseta de crema de mantequilla — el lote de 6 permite decorar 6 cupcakes coordinados
Colocación óptima: coloca los decorados en el último momento, justo antes de servirlos — la humedad de la crema o del glaseado puede ablandar el azúcar progresivamente. Sobre fondant o pasta de azúcar seca, puedes colocarlos entre 12 y 24 horas antes sin riesgo.
Conservación y manipulación
- Conservación: en un lugar seco y fresco, protegido de la luz y la humedad
- Frágil: manipular con cuidado — no presionar las piezas
- Humedad: evitar la exposición prolongada a la nata fresca — colocar en el último momento sobre superficies húmedas
- Frigorífico: no recomendado (la condensación ablanda el producto). Si es necesario, conservar bajo una campana hermética
Productos complementarios — tema limón y mediterráneo
- Colección de decorados comestibles — flores, frutas y temas de temporada
- Receta de trampantojo de limón — el decorado Amalfi realza perfectamente este postre
- Aroma de limón 100 % natural — para aromatizar tus cremas con temática de limón
- Inspiration Frambuesa Valrhona — combinación perfecta de limón y frambuesa bajo estos decorados
Envío y entrega
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