Backtuch Exopat 40x30 cm – Matfer

Das Backtuch Exopat 40x30 cm ist ein Muss für Konditoreiprofis ebenso wie für anspruchsvolle Hobbybäcker. Hergestellt aus mit Silikon beschichtetem Glasgewebe, sorgt es für eine gleichmäßige Backergebnisse und haftet nicht, während es eine lange Lebensdauer garantiert, die bis zu 2000 Einsätze erreichen kann.

Eine praktische und langlebige Lösung

• Abmessungen: 40 x 30 cm

• Material : mit Silikon imprägniertes Glasgewebe

• Hitzebeständigkeit: von -40°C bis +300°C

• Einfache Reinigung: mit Schwamm zu reinigen

• Verwendung ohne Einfetten: kein Zusatz von Fett erforderlich

• Vielseitig: perfekt für Gebäck, Feingebäck, Nougatine, Karamellzucker usw.

Gebrauchshinweise

• Auf gelochtem Blech oder Gitter verwenden.

• Das Tuch nicht falten (flach oder aufgerollt lagern).

• Nicht direkt auf der Oberfläche schneiden.

Hergestellt in Frankreich

Das Exopat-Gewebe wird in Frankreich von Matfer hergestellt und garantiert professionelle Qualität sowie optimale Lebensmittelsicherheit. Es ist ideal für anspruchsvolle Bäcker, Konditoren und Caterer.

Warum Exopat wählen?

✅ Bis zu 2000 Backvorgänge ohne Beeinträchtigung
✅ Ersetzt vorteilhaft das Einweg-Backpapier
✅ Zero Waste: wiederverwendbar, wirtschaftlich und ökologisch
✅ Geeignet für extreme Temperaturen: Gefrieren und Backofen

Perfekt für Ihre Kreationen von:

• Macarons

• Windbeutel

• Dachziegel

• Feingebäck

• Nougatine und Karamell

Fügen Sie dieses professionelle Backmatte zu Ihrer Ausrüstung hinzu und optimieren Sie Ihre Backergebnisse mit einer zuverlässigen, langlebigen und umweltfreundlichen Lösung.