Spatelplatte aus Edelstahl mit Standardgriff 24 cm – Matfer
Von Konditorei-Profis empfohlen, vereint dieser 24 cm lange flache Edelstahlspatel von Matfer Präzision, Hygiene und Langlebigkeit. Entwickelt für anspruchsvolle Köche, wird er Sie bei all Ihren Konditoreikreationen effizient begleiten.
Hauptmerkmale :
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Flexible Klinge aus rostfreiem Stahl : ermöglicht das gleichmäßige Verteilen von Glasuren, das Glätten von Schäumen oder das behutsame Handhaben Ihrer Zubereitungen.
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Griff aus überzogenem Polypropylen : komfortabler und sicherer Halt.
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Perfekte Hygiene: kein Spalt zwischen Klinge und Griff, um das Eindringen von Lebensmittelrückständen zu verhindern.
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Sterilisierbar : ideal für anspruchsvolle Umgebungen wie Konditoreilabore.
Technische Details :
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Nutzlänge der Klinge : 240 mm
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Klingenbreite : 39 mm
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Nettogewicht : 80 g
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Farbe des Griffs : schwarz
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Material : Edelstahl (Klinge) und Polypropylen (Griff)
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Herstellung : Frankreich
Empfohlene Verwendungen:
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Glasur für Kuchen, Desserts oder Kekse
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Präzise Dressur auf Tellern
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Feine Handhabung von Backwaren
Warum Matfer wählen?
Matfer ist eine unverzichtbare Referenz in der Welt der professionellen Konditorei. Dieser Spatel verkörpert französische Qualität und die Expertise eines weltweit anerkannten Herstellers.
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