PE-LD Gitarrenfolien auf Rolle 600x400 mm – 100 Mikron (x100)
Ideal für Fachleute der Schokoladen- und Konditorei, sorgt diese Rolle mit 100 Gitarrenblättern aus Polyethylen niedriger Dichte (PELD) für perfekten Glanz der Schokolade und eine flexible und hygienische Anwendung. Diese transparenten Lebensmittelblätter sind auf einer Rolle verpackt für optimalen Platzgewinn und eine vereinfachte Nutzung.
Punktefestungen
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Professioneller Glanz der Schokolade
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Erleichterter Abheben nach Kristallisation
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Große Flexibilität und Widerstandsfähigkeit
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Zertifizierte Lebensmittelsicherheit
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Kompakte und hygienische Lagerung
Technische Merkmale
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Abmessungen : 600 x 400 mm
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Dicke : 100 Mikrometer
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Material : Polyethylen (PELD)
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Oberfläche : Transparent
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Verpackung : Rolle mit 100 Blättern
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Hergestellt in Frankreich
Empfohlene Verwendung
Gitarrenblätter sind ideal für:
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Réaliser des Schokoladendekore
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Temperieren und kristallisieren Sie die Schokolade auf einer glatten Oberfläche
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Transferfolien für Schokolade vorbereiten
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Travailler les süßen und konditorischen Zubereitungen
Warum Matfer Bourgeat wählen?
Mit über 200 Jahren Erfahrung ist Matfer Bourgeat die Referenz für Fachleute der Konditorei. Diese Gitarren-Folienrolle wurde entwickelt, um Leistung, Hygiene und Praktikabilität zu vereinen und dabei die höchsten Standards einzuhalten.
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