Dekorzucker - leuchtend rosa 112g

Leuchtend rosa Dekorzucker PME Cake, 112 g

Ein leuchtend rosa gefärbter kristallisierter Zucker von PME Cake zur Veredelung von Backwaren. Die Körner reflektieren das Licht und bleiben sowohl auf hellen als auch dunklen Oberflächen sichtbar. 112-g-Packung, geeignet für den regelmäßigen Gebrauch in der Werkstatt sowie für gelegentliche Produktion.

Anwendungen

• Dekoration von Cupcakes und Muffins: auf eine noch frische Glasur streuen.
• Kuchen und Schichtkuchen: Rand, obere Kante oder Basis des Kuchens.
• Kekse, Mürbeteig und Cookies: vor dem Backen auf Goldglanz oder danach auf Royal Icing.
• Donuts, Brownies und gefrorene Desserts: schnelle und gleichmäßige Veredelung.
• Sweet Tables und Stücke zum Thema Rosa, abgestimmt mit anderen Streuseln.

Anwendungshinweise

Tragen Sie den Zucker auf eine noch feuchte oder klebrige Oberfläche auf, wie Buttercreme, Ganache, Glasur oder Fondant, für gute Haftung. Auf einer trockenen Oberfläche zuerst eine dünne Schicht Sirup oder neutrales Gel auftragen. Streuen Sie fein für einen gleichmäßigen Effekt oder punktuell, um die Dekoration auf einen bestimmten Bereich zu konzentrieren.

Eigenschaften

• Marke: PME Cake
• Inhalt: 112 g
• Farbe: leuchtend rosa
• Textur: kristallisierter Zucker
• Verwendung: Dekoration, Anwendung kalt

Zutaten

Zucker, Überzugsmittel (E904, E903), Wasser, Farbstoff (E120).

Nährwerte

Durchschnittswerte pro 100 g

Zu beachten: Produkt zur Dekoration. Vor Feuchtigkeit und Wärme geschützt, im verschlossenen Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren. Die rosa Farbe stammt von einem Lebensmittelfarbstoff. Der Zucker haftet besser auf frischen Oberflächen als auf sehr fettigen oder heißen Zubereitungen.

Häufig gestellte Fragen

Ist der Dekorzucker essbar?
Ja. Es handelt sich um einen lebensmitteltauglichen, gefärbten Zucker, der zur Dekoration von Backwaren entwickelt wurde.

Auf welchen Oberflächen haftet es am besten?
Auf frischen und leicht klebrigen Oberflächen: Buttercreme, Ganache, Glasur und Fondant. Auf einer trockenen Oberfläche etwas neutralen Gel oder Sirup hinzufügen.

Wie bewahren Sie es auf?
In seinem verschlossenen Behälter, geschützt vor Feuchtigkeit und Wärme, bei Raumtemperatur.