Pinceau 3 cm – Fibres polyamide

Pinceau pâtissier Matfer – 3 cm – Fibres polyamide

Ce pinceau professionnel de la marque Matfer est un indispensable en cuisine comme en pâtisserie. Avec ses poils en fibres synthétiques (polyamide) de haute qualité et son manche composite ergonomique, il offre une prise en main confortable et une excellente durabilité. Spécialement conçu pour un usage alimentaire, ce pinceau est idéal pour dorer, napper ou badigeonner avec précision.

Caractéristiques techniques :

• Largeur des poils : 3 cm

• Longueur totale : 24 cm

• Tirure (longueur des poils) : 5 cm

• Poids net : 32 g

• Matière des poils : fibres synthétiques en polyamide

• Manche et virole : composite noir, robuste et hygiénique

• Coloris : noir et jaune

• Compatibilité alimentaire : oui, agréé pour le contact alimentaire

• Origine : France

Points forts :

• Résistant à la chaleur et aux lavages fréquents

• Poils souples et résistants pour une application homogène

• Facile à nettoyer

• Matériaux robustes et durables

• Fabriqué en France par Matfer, marque de référence des professionnels

Utilisations :

• Dorage de viennoiseries

• Application de sirop ou de nappage

• Graissage de moules ou plaques de cuisson

• Idéal en boulangerie, pâtisserie, traiteur, cuisine gastronomique

💡 Astuce pro : Pour prolonger la durée de vie de votre pinceau, nettoyez-le immédiatement après usage avec de l’eau tiède savonneuse, et laissez-le sécher à l’air libre.