GEM100 – Die Monportion mit edlem und raffiniertem Design
Verleihen Sie Ihren Kreationen mit der GEM100-Form von Silikomart Professional eine edle Note. Diese Form verbindet die Schlichtheit geometrischer Linien mit einer eleganten Modernität, dank ihrer quadratischen Form mit abgerundeten Ecken.
Mit seinen 8 Vertiefungen à 100 ml ermöglicht es die Herstellung von individuellen Desserts, Mousse, Eis oder gebackenen Kuchen mit makellosen Formen. Der spezielle Rand jeder Vertiefung verleiht eine perfekt abgerundete Basis, ideal für ein professionelles Ergebnis, das den Auslagen der gehobenen Pâtisserie würdig ist.
Technische Merkmale
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Abmessungen der Form: 300 x 175 mm
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Abmessungen der Vertiefungen: 61 x 61 h 30 mm
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Volumen pro Vertiefung: 100 ml
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Gesamtvolumen: 800 ml
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Anzahl der Hohlräume : 8
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Material: 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon, flexibel und widerstandsfähig
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Verwendung: Ofen, Gefrierschrank und Schnellgefrierer
Vorteile
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Quadratische Form mit abgerundeten Ecken für eine zeitgemäße Präsentation
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Beständigkeit von -60°C bis +230°C (Gefrierschrank, Schnellgefrierer, Ofen)
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Antihaft-Silikon für ein makelloses Entformen
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Vielseitig: geeignet für süße und herzhafte Rezepte
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Professionelles Finish: abgerundete Basis für perfekt aussehende Monoportionen
Inspirationen und Anwendungen
Die GEM100-Form eröffnet grenzenlose Kreativität:
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Individuelle Desserts mit Spiegelfinish
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Eis-Monoportionen mit fruchtigen oder schokoladigen Geschmacksrichtungen
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Gebackene kleine Kuchen mit makellosen Oberflächen
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Originelle herzhafte Kreationen für einen raffinierten Service
Dank ihres einfachen und edlen Designs ist die GEM100 ein unverzichtbares Werkzeug, um moderne Ästhetik und Benutzerfreundlichkeit zu vereinen.
Verleihen Sie Ihren einzelnen Desserts eine einzigartige visuelle Identität: Verwenden Sie die GEM100-Form von Silikomart Professional und verschönern Sie Ihre Auslagen.
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