Form FB07 24 Halbkugeln

Form Pavoni FB07 Halbkugel – Ø70mm x H40mm

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit der Form FB07 Halbkugel von Pavoni eine neue Dimension! Diese aus lebensmittelechtem Silikon gefertigte Form wurde für anspruchsvolle Köche entwickelt und ermöglicht die Herstellung perfekter Halbkugeln mit 70 mm Durchmesser und 40 mm Höhe – ideal für Desserts mit außergewöhnlicher Präsentation.

Dank ihrer speziellen Textur wird jedes Detail Ihrer Zwischengänge, Mousse oder Schokoladendome perfekt wiedergegeben. Sie können glatte Desserts oder Kugeln mit makellosem Glanz kreieren und dabei ein einfaches und schnelles Entformen dank des professionellen, antihaftbeschichteten Silikons gewährleisten.

Technische Merkmale:

• Formabmessungen : Ø70 x 40 mm

• Volumen pro Vertiefung : 110 ml

• Anzahl der Vertiefungen : 24 Vertiefungen

• Formabmessungen : 600 x 400 mm

• Verwendung : Einfrieren und Backen (-40°C bis +250°C)

• Pflege : Spülmaschinengeeignet

Vorteile:

✔ Erstellen Sie regelmäßige und spektakuläre Halbkugeln, ideal für Zwischengänge, gefrorene Einsätze, Pralinen oder moderne Präsentationen.
✔ Lebensmittelechtes Profi-Silikon: langlebig, flexibel und für intensive Nutzung konzipiert.
✔ Ultra-einfache Entformung für ein glattes und sauberes Ergebnis.
✔ Beständig gegen extreme Temperaturen für all Ihre süßen oder herzhaften Kreationen.
✔ Perfekt für anspruchsvolle Desserts, Buffets, Hochzeitstorten oder Kreationen der Haute Pâtisserie.

Kreative Ideen:

Lassen Sie sich von den Fotos inspirieren, um Folgendes zu kreieren:

• Wunderschöne schokoladige Halbkugeln, überzogen mit Ganache oder leichter Creme.

• Zwischengänge mit vielfältigen Texturen, die Mousse, Knuspriges und Spiegelglasur kombinieren.

• Originelle süße Häppchen für gehobene Veranstaltungen.