Spatule Plate Inox 24 cm

Spatule Plate Inox Manche Standard 24 cm – Matfer

Approuvée par les professionnels de la pâtisserie, cette spatule plate inox 24 cm signée Matfer allie précision, hygiène et durabilité. Conçue pour les chefs exigeants, elle vous accompagnera dans toutes vos créations pâtissières avec efficacité.

Caractéristiques principales :

• Lame en acier inoxydable flexible : permet d’étaler uniformément les glaçages, lisser les mousses ou manipuler délicatement vos préparations.

• Manche noir en polypropylène surmoulé : prise en main confortable et sécurisée.

• Hygiène parfaite : aucun espace entre la lame et le manche, évitant toute infiltration de résidus alimentaires.

• Stérilisable : idéale pour les environnements exigeants comme les laboratoires de pâtisserie.

Détails techniques :

• Longueur utile de la lame : 240 mm

• Largeur de la lame : 39 mm

• Poids net : 80 g

• Couleur du manche : noir

• Matériau : acier inoxydable (lame) et polypropylène (manche)

• Fabrication : France

Utilisations recommandées :

• Glaçage de gâteaux, entremets ou biscuits

• Dressage précis sur assiettes

• Manipulation délicate de pièces pâtissières

Pourquoi choisir Matfer ?

Matfer est une référence incontournable dans l’univers de la pâtisserie professionnelle. Cette spatule incarne la qualité française et l’expertise d’un fabricant reconnu mondialement.

Ajoutez dès maintenant cet indispensable de la pâtisserie à votre arsenal d’outils professionnels et gagnez en précision et en confort.