Form für 14 Pralinen - Kegel

Polycarbonat-Form - Kegel - 14 Hohlräume

Diese professionelle Polycarbonat-Form ist ideal, um Schokoladen in Kegelform mit glänzendem Finish und präzisen Details herzustellen. Das hochwertige Polycarbonat sorgt bei jeder Anwendung für perfekte Ergebnisse. Sie können auch zwei identische Formen übereinanderlegen, um eine 3D-Figur zu erhalten.

Eigenschaften:

• Abmessungen der Hohlräume: Ø 32 x 41 h mm
• Abmessungen der Form: 200 x 120 x 20 h mm
• Anzahl der Hohlräume: 14
• Material: Hochwertiges Polycarbonat

Gebrauchsanweisung:

1. Temperieren Sie die Schokolade sorgfältig: Dieser Schritt ist entscheidend, um ein glänzendes Finish und eine perfekte Textur zu erzielen.
2. Füllen Sie die Hohlräume der Form: Gießen Sie die temperierte Schokolade in die Hohlräume.
3. Entfernen Sie Luftblasen: Klopfen Sie leicht auf die Form, damit die Luftblasen an die Oberfläche steigen.
4. Härten lassen: Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur aushärten oder stellen Sie die Form für ein schnelleres Entformen in den Kühlschrank.

Mit dieser Polycarbonat-Form fertigen Sie Kegelschokoladen an, die den besten Chocolatiers würdig sind und Glanz sowie Detailperfektion vereinen.