Walnussform

Silikonform Pavoni GG015 – Nutshell

Verleihen Sie Ihren Kreationen ein natürliches und raffiniertes Design mit der Form Nutshell Pavoni GG015, einer realistischen Interpretation einer Nussschale. In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelt, ist diese professionelle Silikonform perfekt für elegante Desserts, originelle herzhafte Häppchen oder thematische, genussvolle Dekorationen.

Technische Eigenschaften

• Modellname : Nutshell GG015

• Abmessungen der Form: 300 x 175 mm

• Abmessungen der Vertiefungen: 38 x 28 x 16 mm

• Volumen pro Vertiefung: 8 ml

• Anzahl der Prägungen : 18

• Material: 100 % Platin-Lebensmittelsilikon

• Temperaturbeständigkeit: von -60°C bis +230°C

• Pflege: Spülmaschinen- und Hochtemperatursterilisation kompatibel

Professionelle Ergebnisse

Jede Vertiefung bildet die Form einer halben Walnuss getreu nach, mit texturierter Oberfläche und makellosem Finish. Das Platin-Silikon garantiert schnelles und problemloses Lösen, selbst bei empfindlichen Zubereitungen. Ideal für Chocolatiers, Konditoren oder Caterer, die natürliche und elegante Formen suchen.

Vollständige Vielseitigkeit

Die Form Nutshell GG015 passt zu all Ihren Rezepten: Ganaches, Mousse, Einsätze, Kekse, Biskuit, Pralinés oder herzhafte Zubereitungen. Für Backen, Einfrieren oder Schockfrosten geeignet, erfüllt sie alle Anforderungen der modernen Gastronomie.

Stärken

• Vom Naturelement inspiriertes Design für authentische Optik

• Hochwertiges Platin-Silikon für intensive Nutzung

• Ideal für Konditorei, Catering oder gehobene Gastronomie

• Einfache Reinigung und außergewöhnliche Haltbarkeit

Rezeptvorschläge

• Walnussschalen mit blondem Schokoladenpraliné

• Gefrorene Bissen mit Vanille und Pekannüssen

• Mini-Mandel-Sablés mit aufgeschlagener Ganache

• Häppchen mit Foie Gras und Walnüssen

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit der Pavoni Nutshell GG015 Form eine rustikal-schicke Note. Für Exzellenz entworfen, bereit für Inspiration.