Silikonform "Mono Quenelle" Pavoni
Produktvorstellung
Die Silikonform "Mono Quenelle" von Pavoni, Referenz PX4369, ist speziell für die Herstellung von dreidimensionalen Quenellen konzipiert, einer klassischen Form, die Eleganz und Raffinesse zu einzelnen Desserts und Zwischenmahlzeiten bringt. Diese Form gehört zur Pavoflex-Kollektion von Pavoni und ermöglicht Konditoren ein außergewöhnliches Maß an Präzision für süße und herzhafte Kreationen.
Technische Merkmale
- Kollektion: Pavoflex
- Formmaße: 400 x 300 mm
- Anzahl der Vertiefungen: 16 Vertiefungen
- Volumen jeder Vertiefung: ca. 90 ml
- Maße der Vertiefung: 77 x 51 x 42 mm (Höhe)
Vorteile und Besonderheiten
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Hochwertiges Platinsilikon: Hergestellt aus professionellem Silikon, widersteht diese Form extremen Temperaturen (von -40°C bis +250°C), was sie perfekt für den Einsatz im Ofen und Gefrierschrank macht. Dieses hochwertige Material garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit für den intensiven täglichen Gebrauch in der Konditorei.
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Elegantes und vielseitiges Design: Die Quenelle-Form ist ein großer Klassiker, der sich für alle Arten von Zubereitungen eignet, sei es Eis, Mousse, Zwischenmahlzeiten oder herzhafte Gerichte. Das 3D-Design dieser Form bietet eine elegante optische Wirkung und ermöglicht visuell ansprechende und anspruchsvolle Kreationen.
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Einfache Entformung: Dank des antihaftbeschichteten Silikonmaterials ist das Entformen einfach und schnell, sodass jede Quenelle ihre makellose Form behält, ohne vorheriges Einfetten. Diese Form spart Zeit und bewahrt die Integrität der Zubereitungen.
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Professionelle Nutzung: Entwickelt für anspruchsvolle Konditoren ist die "Mono Quenelle"-Form ideal für professionelle Küchen und Labore. Ihre Struktur ermöglicht wiederholte Nutzung ohne Verformung, was sie zu einer langlebigen Investition für Köche macht.
Gebrauchsanweisung
Für eine optimale Nutzung achten Sie darauf, die Zubereitungen gleichmäßig in jede Vertiefung zu verteilen. Diese Form ist ofen-, gefrierschrank- und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Vor der ersten Verwendung wird empfohlen, die Form mit warmem Seifenwasser zu waschen.
Anwendungsbeispiele
Die "Mono Quenelle"-Form ist ideal für verschiedene Anlässe, wie elegante Desserts für Veranstaltungen oder Gourmetmahlzeiten. Ihre einzigartige Form ermöglicht die Herstellung von Mousse-Quenellen, Eis oder Gelees mit einem faszinierenden dreidimensionalen Effekt. Köche können sie auch für Vorspeisen oder Hauptgerichte als Täuschungseffekt verwenden, für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Zusätzliche Informationen
- Ofen- und Gefrierschrankkompatibilität: Hält Temperaturen von -40°C bis +250°C stand
- Pflege: Spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung
- Herkunft: Hergestellt in Italien von Pavoni, einer Marke, die für ihre Exzellenz in der Konditorei bekannt ist
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