Moule Pavoflex PXHALFMOON – Halbmond

Form Pavoni Pavoflex PXHALFMOON – Halbmond 126x63x40 mm (10 Mulden)

Die Form Pavoflex PXHALFMOON von Pavoni Italia ist eine professionelle Platinum-Silikonform, die entwickelt wurde, um moderne Desserts in Halbmondform zu kreieren. Mit ihren 10 Mulden von 126x63x40 mm und einem Volumen von 240 ml pro Mulde bietet sie klare und elegante Ergebnisse für all Ihre süßen und herzhaften Kreationen.

Technische Merkmale

• Referenz: PXHALFMOON

• Plattengröße: 400 x 300 mm (professionelles GN 1/3 Format)

• Muldenmaße: 126 x 63 x 40 mm

• Volumen pro Mulde: ~240 ml

• Anzahl der Mulden: 10

• Material: 100 % lebensmittelechtes Platinum-Silikon

• Temperaturbereich: von -40°C bis +250°C

Vorteile der Pavoni PXHALFMOON Form

• Perfektes Entformen dank der Flexibilität des Platinum-Silikons.

• Außergewöhnliche Beständigkeit: widersteht sowohl dem Einfrieren als auch dem Backen im Ofen.

• Professionelle Vielseitigkeit: ideal für Zwischendesserts, moderne Kuchen, Einsätze, Mousse oder herzhafte Zubereitungen.

• Bemerkenswerte Haltbarkeit: über 2000 Nutzungszyklen ohne Verformung.

• Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest.

Anwendungen

Die Form PXHALFMOON ist perfekt für:

• Elegante Zwischendesserts in halbkreisförmiger Form.

• Gefrorene Einsätze zum Übereinanderlegen in zweifarbigen Kreationen.

• Feine Einzelportionen oder moderne Kuchen zum Teilen.

• Kreative herzhafte Zubereitungen (Terrinen, Mousse, Presslinge usw.).

Professionelles Ergebnis bei jeder Anwendung

Die Halbmondformen erzeugen Desserts mit minimalistischem und zeitgenössischem Design, inspiriert von der italienischen Haute Pâtisserie. In Kombination mit einem Spiegelglanz oder einem samtigen Spray-Effekt ist das Ergebnis makellos, mit klaren und gleichmäßigen Linien.

Gebrauchshinweise

• Die Form vor dem Backen oder Einfrieren auf ein gelochtes Blech legen.

• Für ein perfektes Ergebnis das gefrorene Produkt vor dem Entformen ruhen lassen.

• Mit lauwarmem Wasser reinigen und vor der Lagerung sorgfältig trocknen.

Pavoflex: die Referenz für professionelle Formen

Hergestellt in Italien, ist die Pavoflex-Reihe von Pavoni weltweit bei Konditoren für ihre Präzision, Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit anerkannt. Jede Form wird getestet, um ein konstantes und zuverlässiges Ergebnis zu gewährleisten, unabhängig vom Rezept.

Veredeln Sie Ihre Kreationen mit der professionellen Form Pavoni Pavoflex PXHALFMOON, die Wahl anspruchsvoller Konditoren für perfekte und gleichmäßige Halbmonde.