Mix für Red Velvet Kuchen:
Dieser Mix kann auch als Tortenboden verwendet werden, zum Beispiel für einen Apfelkuchen! Noch Reste übrig? Sie müssen nichts verschwenden, da der Mix im Gefrierschrank sehr gut haltbar ist.
- Mit dieser Mischung gelingt Ihnen ganz einfach ein Red Velvet Kuchen, der köstlich saftig ist und einen leichten Schokoladengeschmack hat.
- Fügen Sie nur Öl, Eier und Wasser hinzu, um diesen perfekt roten Kuchen in Konditorqualität zuzubereiten.
- Diese Kuchenmischung eignet sich auch zur Herstellung von Red Velvet Cupcakes.
- Inhalt: 1 kg.
Zubereitungshinweis: Siehe Mengen- und Backzeitentabelle auf der Verpackung. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor (Umluft 160 °C). Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Geben Sie die Mischung, Wasser, Eier und Pflanzenöl in eine Schüssel. Rühren Sie 6 bis 8 Minuten, bis ein leichter Teig entsteht. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Backform (bis 1/2 bis 2/3 gefüllt) und backen Sie den Kuchen im Ofen. Auch für Cupcakes geeignet (ca. 20 Cupcakes mit 500 g Mischung), Backzeit ca. 20 Minuten bei 175 °C (Umluft 160 °C).
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel: E500, E450, E341, Kakaopulver (entölt), Emulgator: E472b (Palmöl, Rübsenöl), E477 (Palmöl), Glukosesirup (dehydriert), Farbstoff: E172, E129, Salz, Sojamehl, Verdickungsmittel: E466, E415, Aroma. E129: Kann bei Kindern unerwünschte Wirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit haben. Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten. Kann Spuren von: Eiern, Milch und Lupinen enthalten.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
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