Liposolubles Flüssiges Farbstoff - Rot 180g

Flüssiger liposoluber roter Farbstoff – Pavoni – 180 g

Dieser flüssige liposoluble rote Farbstoff von Pavoni ist speziell für Profis der Schokoladen- und Konditoreibranche entwickelt. Ideal zum Färben von Schokolade, Kakaobutter und anderen Fetten, garantiert er ein intensives, gleichmäßiges und stabiles Rot, sowohl beim Backen als auch beim Einfrieren.

Ein leuchtend roter Farbton für Ihre Schöpfungen aus Schokolade

Dank seiner Konzentration an E129 (8,8 %) sorgt dieser Farbstoff für eine intensive Pigmentierung und erleichtert gleichzeitig die Anwendung. Er eignet sich für die Massenfärbung, Oberflächenfärbung oder Formfärbung.

Produkteigenschaften :

• Farbe : Rot

• Inhalt : 180 g

• Typ : Flüssiger liposoluber Farbstoff

• Anwendung : Schokolade, Kakaobutter, Fette

• Marke : Pavoni Italia

Zutaten:

• Sonnenblumenöl

• Farbstoff: E129

E129 : Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Bedienungsanleitung:

• Nur für Schokolade und fetthaltige Massen verwenden

• Vor Gebrauch schütteln

• Nur für professionelle Verwendung

• Nicht unverdünnt schlucken

• Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden

• Lokale Vorschriften beachten

Lagerbedingungen:

• Temperatur: 20–25 °C

• An einem lichtgeschützten und luftdichten Ort aufbewahren

• Nach jedem Gebrauch gut verschließen

Nährwerte (pro 100 g) :

• Energie: 2960 kJ / 720 Kcal

• Fett: 80 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g

• Kohlenhydrate: 0 g

  • davon Zucker: 0 g

• Proteine: 0 g

• Salz: 0 g

Produktvorteile:

✔ Intensive rote Pigmentierung
✔ Flüssige Formel für präzises Dosieren
✔ Für Profis entwickelt
✔ Ideal für Kuvertüre- oder Formschokolade
✔ Hergestellt in Italien