Wasserlöslicher blauer Farbstoff – Pavoni – 190 ml
Der wasserlösliche blaue Farbstoff von Pavoni ist eine konzentrierte Flüssigkeit auf Wasserbasis, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Profis aus Pâtisserie, Schokoladenherstellung und Confiserie gerecht zu werden. Er wird mit dem Airbrush, dem Pinsel verwendet oder kann in wasserlösliche Zubereitungen wie Cremes, Mousse oder Spiegelglasuren eingearbeitet werden.
Intensiver Blauton – AZO-freie Formel
Dieser Farbstoff besteht aus einer Mischung aus Lebensmittelfarbstoffen (E102, E110, E151, E122, E133), um ein kräftiges und gleichmäßiges Blau in all Ihren Kreationen zu bieten. Die Formel ist AZO-frei, was sie für den anspruchsvollen Lebensmittelgebrauch verträglicher macht.
Produkteigenschaften :
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Farbe : Blau
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Inhalt: 190 ml
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Typ: Flüssiger wasserlöslicher Farbstoff
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Anwendungen: Airbrush, Cremes, Glasuren, Biskuitböden, Desserts
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Marke: Pavoni Italia
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Formel: AZO Free
Zutaten:
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Wasser
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Farbstoffe: E133
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Säuerungsmittel : E330
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Konservierungsmittel : E202
Kann Spuren von Milch, Sulfiten und Soja enthalten.
Maximal empfohlene Dosierung: 16,45 g/kg
Bedienungsanleitung:
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Vor Gebrauch schütteln
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Mit der Airbrush, dem Pinsel auftragen oder in die Masse einarbeiten
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Nicht unverdünnt einnehmen
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Kontakt mit Augen und Schleimhäuten vermeiden
Lagerbedingungen:
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An einem kühlen, trockenen Ort, luft- und lichtgeschützt aufbewahren
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Empfohlene Temperatur: 20 bis 25 °C
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Nach Gebrauch sorgfältig verschließen
Nährwerte (pro 100 g) :
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Energie: 5 kJ / 1 kcal
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Fettstoffe: 0 g
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davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
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Kohlenhydrate: <0,5 g
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davon Zucker: 0 g
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Proteine: <0,5 g
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Salz: 0,84 g
Produktvorteile:
✔ Leuchtend blaue und gleichmäßige Färbung
✔ Formel ohne azofarbige Farbstoffe (AZO Free)
✔ Einfache Anwendung auf allen wasserlöslichen Untergründen
✔ Professionelles Format 190 ml
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