Name: Forma do Cannelé z miedzi cynowanej
Brand: PATISSE
SKU: 43196
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

€6,99

Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.

W magazynie

Ilość:

-10%

[{"id":49766881231187,"title":"35mm","option1":"35mm","option2":null,"option3":null,"sku":"43195","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Forma do Cannelé z miedzi cynowanej - 35mm","public_title":"35mm","options":["35mm"],"price":599,"weight":10,"compare_at_price":599,"inventory_management":"shopify","barcode":"3760017430081","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":49766881263955,"title":"45mm","option1":"45mm","option2":null,"option3":null,"sku":"43196","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Forma do Cannelé z miedzi cynowanej - 45mm","public_title":"45mm","options":["45mm"],"price":699,"weight":10,"compare_at_price":699,"inventory_management":"shopify","barcode":"3760017430098","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":49766881296723,"title":"55mm","option1":"55mm","option2":null,"option3":null,"sku":"43197","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Forma do Cannelé z miedzi cynowanej - 55mm","public_title":"55mm","options":["55mm"],"price":899,"weight":10,"compare_at_price":899,"inventory_management":"shopify","barcode":"3760017430104","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.

Description
Reviews

Patisse — Miedziane formy

Miedziana forma do canelé z cynowaną powłoką

Karmelizowana skórka i miękki środek, w trzech średnicach

Miedziana forma do canelé z cynowaną powłoką, wybrana ze względu na kontrast, który decyduje o charakterze bordoskiego canelé: karmelizowaną, chrupiącą skórkę otaczającą miękki środek. Wysoka przewodność miedzi szybko i równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu cukry karmelizują się regularnie, bez przypaleń. Cynowane wnętrze zapewnia bezpieczny kontakt z żywnością i bezproblemowe wyjmowanie wypieków.

Charakterystyka

35 / 45 / 55 mm

Dostępne średnice

Cynowana miedź

Materiał

Wysoka

Przewodność cieplna

Sposób użycia

Przed pierwszym pieczeniem przygotuj formę: nanieś do środka roztopione masło i wosk pszczeli, włóż na kilka minut do gorącego piekarnika, a następnie wytrzyj
Przed każdym pieczeniem posmaruj wgłębienia tą mieszanką
Napełnij formę odpoczętym ciastem na canelé, a następnie włóż ją do dobrze nagrzanego piekarnika, aby szybko zrumienić skórkę, po czym obniż temperaturę
Wyjmuj canelé z formy jeszcze na gorąco, aby zachować chrupkość

Warto wiedzieć: cynowana powłoka jest delikatna — nigdy nie zeskrobuj wnętrza i nie używaj szorstkiej gąbki. Miedź nie lubi długotrwałego kontaktu z wilgocią: myj ręcznie, nie używaj zmywarki i od razu osusz, aby uniknąć utleniania.

Pełna karta techniczna

Marka	Patisse
Materiał	Cynowana miedź
Średnice	35 mm, 45 mm, 55 mm — do wyboru
Zalecane zastosowanie	Przygotowanie formy przed pierwszym użyciem
Pielęgnacja	Wyłącznie mycie ręczne, natychmiastowe osuszanie

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego warto wybrać miedź do canelé?

Jej przewodność szybko i równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu powstaje gruba, karmelizowana skórka typowa dla bordoskiego canelé, trudna do uzyskania w formie z mniej przewodzącego materiału.

Czy przed użyciem trzeba przygotować formę?

Tak. Przygotowanie masłem i woskiem przed pierwszym użyciem chroni cynowaną powłokę i ułatwia wyjmowanie wypieków już od pierwszych partii.

Czy można myć ją w zmywarce?

Nie. Cynowaną miedź należy myć ręcznie i od razu osuszać. Zmywarka oraz agresywne środki uszkadzają cynowaną powłokę i matowią miedź.

Dowiedz się więcej

Odkryj całą gamę Patisse oraz nasz wybór profesjonalnego sprzętu cukierniczego.

blij met de vormpjes

wel blij met de vormpjes, althans de eerste levering. Echter, levering van 2e bestelling van de zelfde vormpjes verloopt dramatisch. GLS blijkt een onbetrouwbare partner voor de verzending. Ik word weliswaar goed geholpen door de dame van Patissland, maar tot op heden wacht ik nog op de bestelling.

Very good

Quick delivery. Cannelé’s are very good and cute

Parfait

RAS commande reçu rapidement.
Bonne qualité servi une fois pour le moment cannelés au top.

Livraison et expédition

Délais de préparation et livraison

Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h

Frais d'expédition

France, Belgique, Allemagne : selon poids
Europe : selon pays et poids
Click & Collect Osny : gratuit

Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam