Forma iluzjonistyczna jeżyna i malina, 110 ml
Forma Mora & Lampone 110 marki Silikomart Professional łączy dwa owoce leśne w jednym narzędziu: 5 komór po 110 ml, odtwarzających w formie przestrzennej zarówno jeżynę, jak i malinę. Plastikowa podstawka ułatwia przenoszenie i chłodzenie przygotowanych deserów.
Charakterystyka
- 5 komór po 110 ml, czyli łącznie 550 ml
- Komora Ø 65 mm, wysokość 67 mm
- Silikon spożywczy Silikomart Professional
- Dołączona plastikowa podstawka ułatwiająca przenoszenie i chłodzenie
- Wierne odwzorowanie owoców leśnych w 3D, łatwe wyjmowanie z formy
Wskazówki dotyczące użytkowania
Duet owoców leśnych nadaje się zarówno do słodkich entremets, jak i do wytrawnych przygotowań wyjmowanych z formy na zimno.
- Dopasuj odcienie jeżyny i maliny za pomocą barwników rozpuszczalnych w wodzie do musów i kremów
- Przygotuj w wersji wytrawnej: mus ze świeżego sera lub mini terrinę w pojedynczej porcji
- Poznaj kolekcję form do entremets, form iluzjonistycznych i Silikomart
Aby zachować szczegóły owoców leśnych podczas wyjmowania z formy: zamroź masę do całkowitego stężenia, a następnie lekko ogrzej tylną część formy (ciepłą ściereczką lub suszarką do włosów) przed wyjęciem deseru.
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest łączna pojemność formy?
Pięć komór po 110 ml każda, czyli łącznie 550 ml.
Czy można jej używać do wytrawnych przygotowań?
Tak, nadaje się również do musów warzywnych lub mini terrin wyjmowanych z formy na zimno.
Jak wyjąć deser z formy, nie uszkadzając szczegółów owoców leśnych?
Zamroź masę do całkowitego stężenia, a następnie lekko ogrzej tylną część formy przed wyjęciem deseru.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
