Czekolada mleczna Caramélia 36% - fasola
Czekolada Caramelia to zaproszenie do rozkoszy. Dzięki intensywnemu smakowi solonego karmelu maślanego i kremowej konsystencji ta kuwerturowa czekolada jest idealna dla miłośników słodkich i obfitych smaków.
📋 Funkcje:
- Smak: Solony karmel maślany
- Konsystencja: Kremowa
- 🚫 Alergeny: Możliwe śladowe ilości mleka i orzechów
⚖️ Wybrana waga:
- 250 gr
- 3kg (czas przygotowania 48 godzin)
🍪 Idealny dla:
- Cukiernia
- Powłoka cukiernicza
- Wyśmienite kreacje czekoladowe
Odkryj Caramélia 36% firmy Valrhona, kuwerturę z mlecznej czekolady, która subtelnie łączy kremową mleczność z intensywnością solonego karmelu maślanego. Czekolada ta wyróżnia się wykwintnym profilem, który przypadnie do gustu miłośnikom słodyczy i hojności. Wykonane z mieszanki Grands Crus, jest doskonale zbilansowane, idealne do różnych zastosowań cukierniczych.
Valrhona, firma oznaczona etykietą B Corporation, za punkt honoru stawia produkcję odpowiedzialnej i etycznej czekolady. Caramélia, poza swoim wyjątkowym smakiem, ilustruje zaangażowanie w zrównoważoną produkcję.
Profil sensoryczny:
- Nota wyższa : Smakosz
- Drobna uwaga: słony karmel maślany
Optymalne zastosowania:
- Formowanie: idealne do tworzenia czystych, błyszczących kształtów.
- Inne zalecane zastosowania: Tabletki, musy, lody, sorbety, kremy i ganache.
Skład:
- Alergeny: Zawiera mleko. Może zawierać śladowe ilości orzechów i soi.
- Składniki: Cukier, masło kakaowe, karmel (mleko odtłuszczone, serwatka, cukier, masło, aromat), pełne mleko w proszku, ziarna kakaowe, emulgator (lecytyna słonecznikowa).
Wartości odżywcze na 100 g:
- Energia: 572 kcal (2384 kJ)
- Lipidy ogółem: 38,4 g (w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 23 g)
- Glucydy: 47,6 g (nie sucres: 47 g)
- Białko : 8,03 g
- Sel : 0,44 g
- Błonnik pokarmowy: 2,13 g
Zalety produktu:
- Czekolada wyprodukowana z wysokiej jakości składników.
- Idealny do różnorodnych zastosowań profesjonalnych.
- Wyjątkowy i smaczny smak dzięki odrobinie solonego maślanego karmelu.
Uważaj na letnie upały: Ze względu na wysokie temperatury latem istnieje ryzyko, że czekolada stopi się podczas transportu. Zalecamy wybranie szybkiej metody dostawy i zaplanowanie natychmiastowego odbioru paczek, aby zachować jakość czekolady. Dziękuję za zrozumienie. 🍫🌞
🧁 Przekształć swoje desery i słodycze w nieodpartą rozkosz z czekoladą Caramelia! 🥮🤎
