Masło kakaowe Chocolart - Rouge 200g

Barwnik z masłem kakaowym czerwony – Chocolart Pavoni – 200 g

Barwnik Chocolart Rouge od Pavoni to profesjonalny barwnik gotowy do użycia, opracowany na bazie masła kakaowego i barwnika E129. Pozwala uzyskać intensywną, głęboką i trwałą czerwień, idealną do wszystkich Twoich czekoladowych kreacji, zarówno w masie, na powierzchni, jak i w dekoracjach formowanych.

Mocny i wszechstronny odcień

Łatwy w użyciu, topi się, temperuje, a następnie nakłada bezpośrednio aerografem, pędzlem lub do formy. Oferuje jednorodne i intensywne wykończenie, idealne na przyjęcia, dekoracje kwiatowe, wykwintne desery lub wysokiej klasy wykończenia.

Specyfikacje techniczne :

• Typ : Barwnik z masła kakaowego gotowy do użycia

• Kolor : Czerwony

• Waga netto : 200 g

• Barwnik: E129

• Zalecana maksymalna dawka: 11 g / kg

• Pochodzenie : Włochy

• Marka : Pavoni – Chocolart

Instrukcja użycia:

1. Rozpuścić produkt (nie przekraczać 45 °C)

2. Temperować do 28 °C

3. Nakładać pędzlem, aerografem lub w formowaniu

4. Zamknąć szczelnie po użyciu

5. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (20–25 °C), chronić przed światłem i powietrzem

Wartości odżywcze (na 100 g) :

• Energia : 3330 kJ / 765 kcal

• Tłuszcze : 90 g

  • kwasy tłuszczowe nasycone: 54 g

• Węglowodany : 0 g (w tym cukry : 0 g)

• Białka : 0 g

• Sól : 0 g

Informacje regulacyjne :

• Może zawierać śladowe ilości orzechów i mleka.

• E129 : może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

• Nie połykać w takiej formie.

• Tylko do użytku zewnętrznego.

• Zarezerwowane dla profesjonalistów.

Dlaczego wybrać barwnik Rouge Chocolart Pavoni?

✔ Intensywny i błyszczący odcień czerwieni
✔ Aplikacja bezpośrednia, bez dodatków ani mieszania
✔ Idealne do dekoracji, form, wkładek lub natrysku
✔ Wysoka stabilność termiczna i kolorystyczna