Bardzo Drobno Mielony Blanszowany Migdał Bedouin – Jakość Profesjonalna

Sukces makaronika lub finansiera zależy od precyzji składników. Bardzo Drobno Mielony Blanszowany Migdał Bedouin to podstawowy składnik wymagających cukierników. Drobny, jedwabisty i stabilny, gwarantuje jednolitą teksturę oraz autentyczny smak słodkiego migdała dla wszystkich Twoich wykwintnych wypieków. Dzięki absolutnej czystości i jednolitej granulacji doskonale wkomponowuje się w Twoje przygotowania, nie powodując goryczy ani szorstkości.

Precyzja Techniczna w Służbie Twoich Kreacji

• Ultra Drobna Tekstura: Precyzyjne mielenie zapewniające aksamitny proszek, idealny do gładkich skorup makaroników i delikatnych ciastek.

• Jasno Kość Słoniowa: Naturalny kremowy kolor, który szanuje estetykę Twoich kremów migdałowych i biszkoptów.

• Stała Jakość: Pochodzący z najlepszych sadów Kalifornii i Australii, ten proszek jest przetwarzany bez przegrzewania i utleniania, aby zachować bogactwo aromatu.

• Gwarantowana Czystość: 100% blanszowanych migdałów, bez dodatków, konserwantów i GMO.

Zalecane Zastosowania w Wysokiej Cukiernictwie

Jego lekka tekstura pozwala na integrację w Twoich przepisach bez zaburzania emulsji ani objętości:

• Makaroniki i Ciastka: Dla gładkiego i profesjonalnego efektu.

• Frangipany i Finansiery: Dodaje miękkości oraz zaokrąglony, zrównoważony smak.

• Kremy i Nadzienia: Idealny do spodu tart i przygotowań pralinowych.

Wartości Odżywcze i Przechowywanie

• Składniki: 100% blanszowane migdały.

• Alergeny: Zawiera migdały. Może zawierać śladowe ilości innych orzechów.

• Energia: 590 kcal / 2467 kJ na 100 g.

• Białko: 21,4 g | Tłuszcze: 52,5 g.

• Przechowywanie: Aby zachować świeżość, przechowuj w chłodnym i suchym miejscu (najlepiej między 10 a 12 °C), z dala od światła.