PME Cake · Mata strukturalna
Mata strukturalna Wir
Silikonowa mata do teksturowania masy cukrowej za pomocą zakrzywionych, dynamicznych zawijasów.
Mata strukturalna Wir PME Cake pozwala jednym ruchem nadać masie cukrowej lub gum paste zakrzywione, dynamiczne zawijasy. To wielorazowe narzędzie stworzone z myślą o nowoczesnych tortach i graficznych tortach weselnych.
Cechy
Silikon
Materiał
Wielorazowa
Zastosowanie
Ręczne
Czyszczenie
Zalecane zastosowania
- Pokrywanie tortów warstwowych: przyłóż teksturowaną masę bezpośrednio do tortu, aby stworzyć nowoczesne torty i graficzne torty weselne.
- Ozdobne płaty: wycinaj kształty z teksturowanej masy, aby udekorować boki tortu.
- Torty piętrowe i torty weselne: połącz kilka pięter z tym samym wzorem, aby uzyskać spójne wykończenie.
- Ciasteczka i herbatniki: odciśnij wzór przed pieczeniem, aby dekoracja zachowała się po wyjęciu z piekarnika.
- Można łączyć z masą migdałową lub czekoladą plastyczną, aby uzyskać różne efekty.
Wskazówka: pracuj na wciąż miękkiej masie, lekko oprószonej mąką lub skrobią, aby zapobiec przywieraniu do maty podczas wyjmowania.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Materiał | Elastyczny silikon spożywczy, wielorazowy |
| Wzór | Wir, zakrzywione, dynamiczne zawijasy |
| Kompatybilność | Masa cukrowa, gum paste, masa migdałowa, czekolada plastyczna |
| Czyszczenie | Mycie w ciepłej wodzie z płynem, suszenie na płasko |
Najczęściej zadawane pytania
Jak używać maty strukturalnej Wir?
Rozwałkuj masę cukrową lub gum paste na grubość około 3–4 mm, połóż matę wzorem do masy i przejedź po niej wałkiem z równomiernym naciskiem, bez przesuwania tam i z powrotem, aby przenieść zakrzywione, dynamiczne zawijasy.
Czy mata jest jadalna?
Nie. To wielorazowe narzędzie wykonane z silikonu spożywczego, służące wyłącznie do teksturowania masy: nie stanowi części końcowej dekoracji i należy je zdjąć po użyciu wałka.
Jak ją czyścić i przechowywać?
Umyj ją w ciepłej wodzie z płynem, wysusz na płasko i przechowuj bez zginania, aby przez długi czas zachować wyrazistość wzoru.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie maty strukturalne i koronkowe oraz wszystkie produkty PME Cake w Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
