PME Cake · Mata strukturyzująca
Mata strukturyzująca Jęczmień
Silikonowa mata do teksturowania masy cukrowej za pomocą delikatnych wypukłych kłosów przypominających ziarna jęczmienia.
Mata strukturyzująca Jęczmień marki PME Cake pozwala jednym ruchem nadać masie cukrowej lub gum paste fakturę, odciskając na niej delikatne wypukłe kłosy przypominające ziarna jęczmienia. To wielorazowe narzędzie stworzone z myślą o tortach w stylu rustykalnym oraz dekoracjach inspirowanych żniwami lub jesienią.
Cechy
Silikon
Materiał
Wielorazowa
Zastosowanie
Ręczne
Czyszczenie
Zalecane zastosowania
- Obkładanie tortów piętrowych: przyłóż bezpośrednio teksturowaną masę do tortu, aby stworzyć dekoracje w stylu rustykalnym oraz nawiązujące do żniw lub jesieni.
- Ozdobne płaty: wycinaj kształty z teksturowanej masy, aby ozdobić boki tortu.
- Torty wielopoziomowe i torty weselne: połącz kilka poziomów z tym samym wzorem, aby uzyskać spójne wykończenie.
- Ciasteczka i herbatniki: odciśnij wzór przed pieczeniem, aby dekoracja zachowała się po wyjęciu z piekarnika.
- Można łączyć z masą marcepanową lub czekoladą plastyczną, aby uzyskać różnorodne efekty.
Wskazówka: pracuj na wciąż elastycznej masie, lekko oprószonej mąką lub skrobią, aby zapobiec przywieraniu do maty podczas wyjmowania.
Specyfikacja techniczna
| Marka | PME Cake |
| Materiał | Elastyczny silikon spożywczy, wielorazowy |
| Wzór | Jęczmień, delikatne wypukłe kłosy przypominające ziarna jęczmienia |
| Kompatybilność | Masa cukrowa, gum paste, masa marcepanowa, czekolada plastyczna |
| Czyszczenie | Mycie w letniej wodzie z dodatkiem płynu, suszenie na płasko |
Najczęściej zadawane pytania
Jak używać maty strukturyzującej Jęczmień?
Rozwałkuj masę cukrową lub gum paste na grubość około 3–4 mm, połóż matę wzorem do masy i przejedź po niej wałkiem z równomiernym naciskiem, bez poruszania tam i z powrotem, aby przenieść delikatne wypukłe kłosy przypominające ziarna jęczmienia.
Czy mata jest jadalna?
Nie. To wielorazowe narzędzie wykonane z silikonu spożywczego, służące wyłącznie do teksturowania masy. Nie jest częścią końcowej dekoracji i należy ją zdjąć po użyciu wałka.
Jak ją czyścić i przechowywać?
Umyj ją w letniej wodzie z dodatkiem płynu, wysusz na płasko i przechowuj bez składania, aby zachować wyrazistość wzoru przez długi czas.
Dowiedz się więcej
Odkryj wszystkie maty strukturyzujące i koronkowe oraz wszystkie produkty PME Cake na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
