Forma Pavoflex PX045 Savarin Mignon – Pavoni
Stwórz 77 eleganckich i równych mini savarinów w jednym pieczeniu.
Forma Pavoflex PX045 od Pavoni Italia jest zaprojektowana dla wymagających profesjonalistów w cukiernictwie i gastronomii. Wykonana z wysokiej jakości silikonu platynowego, zapewnia czyste wyjmowanie oraz wyjątkową trwałość, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Dane techniczne
-
Wymiary formy : 600 x 400 mm (standardowy format profesjonalny)
-
Liczba gniazd : 77
-
Wymiary komór : Ø 40 mm x wys. 13 mm
-
Objętość na komorę : 13 ml
-
Materiał : Silikon platynowy spożywczy, jakość premium
-
Obsługiwane temperatury: od -40°C do +250°C
-
Użytkowanie: piekarnik, zamrażarka, mikrofalówka, komora szybkiego chłodzenia
-
Konserwacja: kompatybilna z zmywarką
Zalety formy PX045 Savarin Mignon
-
Wysoka wydajność: 77 sztuk na blachę – idealne do produkcji masowej
-
Maksymalna wszechstronność: słodkie lub słone przygotowania, pieczone lub na zimno
-
Ekstremalna wytrzymałość: odporna na szoki termiczne i wysokie temperatury
-
Perfekcyjne wykończenie: profesjonalny silikon gwarantuje wyraźne kontury
-
Łatwość użycia: elastyczna, nieprzywierająca, stabilna podczas napełniania i wyjmowania z formy
Pomysły na użycie
-
Mini deserki w stylu baba z rumem
-
Indywidualne savariny cytrynowe lub czekoladowe
-
Słone kreacje w stylu flanu warzywnego lub panna cotty z parmezanem
-
Mrożone kąski z owocowymi wkładkami
-
Nowoczesne słodkości z pianką, praliną lub sosem owocowym
Praktyczne wskazówki
-
Dla czystych wykończeń, zamrażaj swoje przygotowania przed wyjęciem z formy.
-
Może być używana z matą do pieczenia dla większej stabilności podczas pieczenia.
-
Kompatybilna z perforowanymi blachami dla optymalnego przepływu powietrza w piekarniku.
Przejdź na wyższy poziom w cukiernictwie!
Wybierz profesjonalną formę, która łączy wydajność, design i wytrzymałość. Niezależnie od tego, czy jesteś szefem cukierni, kateringiem czy wymagającym amatorem, forma Pavoflex PX045 Savarin Mignon będzie towarzyszyć Ci we wszystkich kulinarnych kreacjach. Można jej używać do 2000 razy, co czyni ją trwałą inwestycją dla wszystkich Twoich produkcji.
