Forma silikonowa Pavoni LS04 – Chocoflex
Forma Pavoni LS04 Chocoflex została zaprojektowana dla profesjonalistów poszukujących wizualnej perfekcji i absolutnej regularności.
Jej elegancki owalny kształt jest idealny do tworzenia pralin, wkładek, kąsków lub wyrafinowanych małych ciast.
Elastyczna, trwała i precyzyjna, ta forma łączy w sobie skuteczność włoskiego silikonu platynowego oraz konstrukcję zaprojektowaną z myślą o wysokiej wydajności.
Dane techniczne
-
Producent: Pavoni Italia
-
Seria: Chocoflex
-
Wymiary formy: 290 × 190 mm
-
Wymiary odcisków: 32 × 21 × 14 h mm
-
Objętość na odcisk: ~7,5 ml
-
Liczba odcisków: 49
-
Zakres temperatur: od -40°C do +280°C
-
Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, lodówka, komora chłodnicza, zmywarka
-
Pochodzenie: Włochy
Owalny design dla wyjątkowych kreacji
Dzięki idealnie skalibrowanym owalnym odciskom, Chocoflex LS04 pozwala uzyskać praliny i mini-desery o czystym i wyrafinowanym wyglądzie.
Jego wszechstronny design nadaje się zarówno do słodkich wyrobów (ganache, musy, czekolady, słodycze), jak i do przygotowań wytrawnych (musy, galaretki lub designerskie przekąski).
Każdy odcisk gwarantuje regularny kształt, gładką powierzchnię oraz wysokiej klasy wizualną delikatność — gotową do oblania, glazurowania lub dekoracji.
Profesjonalna wydajność sygnowana Pavoni
Zaprojketowana, by wytrzymać ekstremalne temperatury od -40°C do +280°C, forma LS04 dostosowuje się do wszystkich wymagań laboratorium.
Jej wykonanie z silikonu platynowego zapewnia:
✅ Szybkie i precyzyjne wyjmowanie, bez użycia środków smarnych.
✅ Stabilność strukturalną nawet po wielu cyklach termicznych.
✅ Łatwość utrzymania w czystości, kompatybilna ze zmywarką.
✅ Wyjątkową trwałość, idealną do intensywnego codziennego użytku.
Zaprojektowana z myślą o wydajności
Dzięki 49 owalnym odciskom, forma LS04 Pavoni maksymalizuje wydajność, zachowując jednocześnie rękodzielniczą jakość wykończenia.
Napełnianie, zamrażanie i wyjmowanie odbywają się płynnym ruchem, co zapewnia znaczną oszczędność czasu w produkcji.
