Forma silikonowa Globe 26 ml – Silikomart Professional
Podnieś swoje wypieki i wytrawne kreacje na wyższy poziom dzięki formie Globe 26 ml od Silikomart Professional, specjalnie zaprojektowanej, aby nadać kształt eleganckim i idealnie okrągłym sferom. Dzięki innowacyjnemu brzegowi każda wnęka zapewnia bezproblemowe wyjmowanie z formy z harmonijnym wykończeniem u podstawy.
Idealna do przygotowywania przekąsek, małych deserów, wkładek lub wyrafinowanych przystawek, ta profesjonalna forma silikonowa wytrzymuje ekstremalne temperatury od -60°C do +230°C. Możesz jej używać zarówno do mrożonych deserów, jak i dań pieczonych w piekarniku.
Specyfikacja techniczna
-
Wymiary: Ø45 mm x wys. 20 mm
-
Pojemność: 26 ml na wnękę
-
Całkowita pojemność: 390 ml (15 wnęk)
-
Materiał: silikon platynowy 100% profesjonalny
-
Odporność termiczna: od -60°C do +230°C
-
Zastosowanie: piekarnik, lodówka, zamrażarka, głęboka zamrażarka, zmywarka
Zalety formy Globe 26 ml
-
✔️ Idealne wykończenia: specjalny opatentowany brzeg dla czystych i zaokrąglonych półkul.
-
✔️ Maksymalna wszechstronność: idealna do pianek, wkładek, czekoladek, ganache, wytrawnych przekąsek, małych lodów i deserów.
-
✔️ Profesjonalna jakość: silikon platynowy o wysokiej wytrzymałości, trwały i higieniczny.
-
✔️ Łatwość użycia: bezproblemowe wyjmowanie, nawet dla delikatnych przygotowań.
-
✔️ Nieograniczona kreatywność: możliwość tworzenia nowoczesnych porcji, płynnych nadzień, zaskakujących nadzień lub dekoracji 3D.
Inspiracje przepisowe
-
Przekąski z ciemnej czekolady z nadzieniem z marakui
-
Mini mrożone kopułki o smaku kawy i speculoos
-
Cytrynowo-yuzu sfery w stylu trompe-l’œil
-
Wytrawne przekąski z musem łososiowym i koperkiem
Dlaczego warto wybrać Silikomart Professional?
Silikomart to światowy lider w produkcji form silikonowych platynowych dla profesjonalistów. Forma Globe 26 ml gwarantuje wyjątkową wytrzymałość, doskonałą higienę oraz trwałość pozwalającą na ponad 2000 użyć bez utraty kształtu.
Niezależnie czy jesteś szefem cukierni, czekoladnikiem czy wymagającym pasjonatem, ta forma pozwoli Ci tworzyć wyrafinowane i regularne kreacje, godne najlepszych laboratoriów cukierniczych.
