Forma silikonowa Pavoflex Pomponette
Twórz wyrafinowane wypieki z formą Pavoflex Pomponette, idealną do eleganckich i kreatywnych przygotowań.
Charakterystyka:
- Wymiary wnęk: Średnica 36 mm x Wysokość 17 mm.
- Pojemność: 15 ml na wnękę.
- Ładowność: 104 odciski.
- Materiał: Wysokiej jakości silikon spożywczy, elastyczny i nieprzywierający.
- Format: 600 x 400 mm, dostosowany do standardowych profesjonalnych blach.
Zastosowania:
Ta forma jest idealna do słodkich i wytrawnych kreacji:
- Małe słodkie przekąski: ganache, musy, galaretki.
- Mini-desery eleganckie: indywidualne entremety, wkładki do ciast.
- Kreacje wytrawne: amuse-bouches, zamrożone purée lub galaretki warzywne.
Zalety:
- Odporność termiczna: Wytrzymuje temperatury od -40 °C do +280 °C.
- Łatwe wyjmowanie: Dzięki elastyczności silikonu uzyskasz idealne kształty bez wysiłku.
- Uproszczone czyszczenie: Kompatybilna z zmywarką lub mycie ręczne miękką ściereczką.
Wskazówki użytkowania:
- Przygotuj masę i napełnij każdą wnękę za pomocą rękawa cukierniczego dla maksymalnej precyzji.
- Umieść formę w zamrażarce dla mrożonych przygotowań lub w piekarniku dla pieczenia.
- Pozwól ostygnąć lub stężeć przed delikatnym wyjęciem z formy.
Zastosowania profesjonalne:
Stworzona dla cukierników i kucharzy profesjonalnych, ta forma gwarantuje nienaganny i jednolity efekt, idealny dla Twoich ekskluzywnych kreacji.
