Halalowa żelatyna wołowa w listkach – Bloom 200 (Gelita)
Zapewnij idealną konsystencję swoim wyrobom dzięki tej halalowej żelatynie wołowej w listkach, stworzonej dla wymagających cukierników i miłośników wyrafinowanych deserów. Certyfikowana halal, ta spożywcza żelatyna jest niezbędnym składnikiem do udanych musów, panna cotty, deserów i galaretek.
✅ Główne cechy :
-
Typ : Certyfikowana halal żelatyna wołowa
-
Format : 12 listków (łącznie 20 g)
-
Wskaźnik Bloom : 200 – dla mocnego żelowania
-
Marka : Gelita – międzynarodowy lider w produkcji żelatyny spożywczej
-
Pochodzenie : Niemcy
-
Certyfikacja : Autentyczna halal
🍰 Zalecane zastosowanie :
-
Cukiernictwo finezyjne: panna cotta, musy, desery, lustra
-
Kuchnia wytrawna: galarety, terriny
-
Cukiernictwo: cukierki, pianki marshmallow
🧪 Sposób użycia :
-
Namocz listki w zimnej wodzie przez 5 do 6 minut.
-
Odsącz i wyciśnij nadmiar wody.
-
Dodaj do ciepłego płynu (>35°C) i mieszaj aż do rozpuszczenia.
-
Odstaw do stężenia w lodówce (4°C) dla idealnej konsystencji.
➡️ Można ponownie użyć po rozpuszczeniu, jeśli zajdzie taka potrzeba. Przechowywać w suchym miejscu.
🌿 Dlaczego warto wybrać naszą żelatynę halal?
-
Zgodna z normami żywności halal
-
Bez dodatków i sztucznych środków żelujących
-
Niemiecka niezawodność od Gelita, światowego lidera w produkcji żelatyny
📦 Opakowanie :
1 saszetka = 12 listków żelatyny halal – łączna waga 20 g
🎯 Polecane dla :
-
Profesjonalnych cukierników
-
Cateringu halal
-
Wymagających twórców domowych deserów
💬 FAQ – Halalowa żelatyna wołowa w listkach
➤ Co wyróżnia tę żelatynę?
Jest certyfikowana jako halal i wykonana na bazie kolagenu wołowego, idealna do użycia w cukiernictwie bez naruszania Twoich przekonań.
➤ Czy można jej użyć do panna cotty?
Tak, jest idealna do panna cotty, musów i deserów. Zapewnia mocną i stabilną konsystencję.
➤ Czy ta żelatyna jest naprawdę certyfikowana halal?
Tak, jest autentycznie certyfikowana halal przez markę Gelita, co gwarantuje jej zgodność religijną i spożywczą.
➤ Ile listków potrzeba na 500 ml?
Średnio 6 listków wystarcza na 500 ml płynu, w zależności od pożądanej konsystencji.
➤ Czy można jej używać na zimno?
Nie, najpierw należy rozpuścić żelatynę w ciepłym płynie, aby aktywować jej właściwości żelujące.
